Plancha électrique professionnelle - plaque lisse en fer 730x400 mm - 2 x 2200 W - 0 à 300°C - modèle 14_0004064

Faites des grillades sans gâchis grâce à une plancha électrique professionnelle

La plancha électrique double est un appareil de cuisson professionnel destiné tant aux restaurants d’hôtels, établissements de restauration rapide et services de traiteur qu’aux particuliers. Grâce à sa très grande plaque avec deux zones de cuisson indépendantes, ce matériel de restauration convient à une multitude d’applications et peut être utilisé pour faire cuire de tout – des légumes aux steaks d'épaule en passant par les hamburgers.

Caractéristiques principales :

• Polyvalence : plaque lisse idéale pour différents aliments comme les burgers, les saucisses, le steak, etc.
• Dimensions généreuses : grande zone de cuisson de 730 x 400 mm
• Propreté : pare-projections, plateau d'égouttage et matériaux faciles d'entretien comme l'inox
• Puissance : éléments chauffants de 2 x 2200 W réglables séparément sur une température de 0 - 300 °C
• Robustesse : boîtier en inox solide et plaque de cuisson en fer épaisse de 10 mm

Caractéristiques techniques :

Contenu de la livraison :

• Plancha électrique
• Manuel d’utilisation

Avantages :

Cette plancha professionnelle d’une largeur de 73 cm est munie de pare-projections à l’arrière et sur les côtés. Ces parois empêchent les aliments de refroidir, les protègent contre les courants d’air, évitent qu’ils tombent par terre et arrêtent les éclaboussures de graisse. La plaque de cuisson de 10 mm en fer conduit parfaitement la chaleur. L’utilisation de fer de qualité prévient la déformation de la plaque sous l’effet de la chaleur. Grâce à un thermostat automatique et des voyants d’état, vous bénéficiez d’une cuisson optimale. Enfin, la gouttière efficace dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible, facile à nettoyer.