Plaque à snacker à gaz en CHROME | Mainho - ELPGC - Plaque double lisse -
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Conçue pour une utilisation professionnelle intensive, la plancha gaz ELP31GCN est équipée d'une plaque de cuisson en chrome dur de 12 mm d'épaisseur. Ce matériau assure une excellente inertie thermique, une consommation réduite de gaz, et une répartition homogène de la chaleur.
Hygiène et confort d'utilisation
Besoin de conseils ? Contactez nos experts pour obtenir un devis personnalisé ou en savoir plus sur la gamme ELP.
Référence : ELP62GCN
Marque : MAINHO
- Châssis inox robuste
- Économie de gaz jusqu'à 30 %
- Nettoyage par choc thermique
- Bac récupérateur de graisses
Performance thermique et cuisson intensive
Conçue pour une utilisation professionnelle intensive, la plancha gaz ELP31GCN est équipée d'une plaque de cuisson en chrome dur de 12 mm d'épaisseur. Ce matériau assure une excellente inertie thermique, une consommation réduite de gaz, et une répartition homogène de la chaleur.
Hygiène et confort d'utilisation
- Nettoyage par choc thermique (eau ou glaçons) pour un détachement instantané des résidus
- Surface lisse et non poreuse : cuisson sans adhérence ni transfert de goût
- Bac frontal amovible pour récupération des graisses
- Châssis en inox résistant à la corrosion
- Plaque de cuisson amovible en chrome dur
- 1 brûleur tubulaire en U en inox
- Thermocouple de sécurité pour chaque brûleur
- Allumage manuel avec réglage 3 positions : arrêt, feu minimum, plein feu
- 4 pieds stables et rebords anti-projections sur 3 côtés
- Puissance : 4,1 kW (3 528 kcal/h)
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- Dimensions (L x P x H) : 300 x 500 x 240 mm
- Épaisseur plaque : 12 mm
- Poids : 20 kg
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Référence : ELP62GCN
Marque : MAINHO
Système de chauffe :
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