Plaque à snacker à gaz en CHROME | Mainho - ELPGC - Plaque double lisse -
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Description
Plancha gaz chrome dur 12 mm - excellente inertie et performance de cuisson
Performance thermique et cuisson intensive
Conçue pour une utilisation professionnelle intensive, la plancha gaz ELP31GCN est équipée d'une plaque de cuisson en chrome dur de 12 mm d'épaisseur. Ce matériau assure une excellente inertie thermique, une consommation réduite de gaz, et une répartition homogène de la chaleur.
Hygiène et confort d'utilisation
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Référence : ELP62GCN
Marque : MAINHO
- Châssis inox robuste
- Économie de gaz jusqu'à 30 %
- Nettoyage par choc thermique
- Bac récupérateur de graisses
Performance thermique et cuisson intensive
Conçue pour une utilisation professionnelle intensive, la plancha gaz ELP31GCN est équipée d'une plaque de cuisson en chrome dur de 12 mm d'épaisseur. Ce matériau assure une excellente inertie thermique, une consommation réduite de gaz, et une répartition homogène de la chaleur.
Hygiène et confort d'utilisation
- Nettoyage par choc thermique (eau ou glaçons) pour un détachement instantané des résidus
- Surface lisse et non poreuse : cuisson sans adhérence ni transfert de goût
- Bac frontal amovible pour récupération des graisses
- Châssis en inox résistant à la corrosion
- Plaque de cuisson amovible en chrome dur
- 1 brûleur tubulaire en U en inox
- Thermocouple de sécurité pour chaque brûleur
- Allumage manuel avec réglage 3 positions : arrêt, feu minimum, plein feu
- 4 pieds stables et rebords anti-projections sur 3 côtés
- Puissance : 4,1 kW (3 528 kcal/h)
- Alimentation : gaz bouteille propane/butane
- Dimensions (L x P x H) : 300 x 500 x 240 mm
- Épaisseur plaque : 12 mm
- Poids : 20 kg
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Référence : ELP62GCN
Marque : MAINHO
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