Plaque à snacker lisse électrique émaillée ROLLER GRILL - PAS600EE - 6 kW - Fabriquée en France
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Description
Les plaques à snacker électriques lisses ROLLER GRILL, modèles PAS 400, 600 et 900 EE, sont des plaques de cuisson en acier émaillé, très appréciées pour leur utilisation et leur qualité de cuisson.
Caractéristiques principales :
- Plaque en acier émaillé d'une épaisseur de 10 mm recouverte d'un émail masse pour une meilleure qualité de finition et une résistance accrue au frottement.
- Temps de montée en température : 8 minutes.
- Deux résistances Incoloy en serpentin couvrant toute la surface de la plaque, dégageant une puissance de 3 kW chacune.
- Cuisson homogène sans déperdition de chaleur en périphérie.
- Évacuation des jus et graisses dans un tiroir inox entièrement amovible et lavable en machine.
- Possibilité de déglacer la plaque encore chaude avec de l'eau froide ou des glaçons.
Utilisations :
Les plaques à snacker professionnelles PAS 400, 600 et 900 EE permettent de cuire de façon homogène une grande variété de produits : viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes, etc. Elles sont idéales pour une utilisation en restauration traditionnelle et dans les food trucks.
| Caractéristiques techniques | Valeurs |
|---|---|
| Énergie | Électrique |
| Puissance plancha | 6 kW |
| Puissance totale | 3x220V+N+T / 6 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 600x475x230 mm |
| Dimensions utiles de la plaque | 600x400 mm |
| Origine | Fabriquée en France |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 32 kg |
| Référence | PAS600EE |
De série :
- 2 résistances Incoloy.
- 2 commutateurs thermostat 0-300°C.
- 2 voyants de mise sous tension.
- 2 voyants thermostatiques.
- 4 pieds réglables.
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