R 301 Combiné Cutter & Coupe-Légumes 3,7 litres | Robot Coupe | Robotcoupe - 2523 -

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Description

Robot Coupe R 301, combiné cutter et coupe-légumes 3,7 L. Polyvalent et compact, idéal restauration et traiteurs.
  • 2 appareils en 1 : cutter et coupe-légumes
  • Débit 200 kg/h, 10 à 80 couverts
  • 23 disques inox disponibles, 4 inclus
  • Moteur industriel puissant et silencieux
Robot Coupe R 301 - Combiné Cutter et Coupe-Légumes 3,7 L
Le Robot Coupe R 301 est un robot multifonction conçu pour les professionnels de la restauration et les traiteurs. Alliant compacité et robustesse, il réunit deux fonctions essentielles en un seul appareil : cutter et coupe-légumes. Cette double utilisation vous permet de gagner un temps précieux en préparation tout en optimisant l'espace de travail et de stockage.
Un robot multifonction 2 en 1
  • Cutter pour hacher, broyer, émulsionner, pétrir et réaliser sauces, compotes, purées ou tartares
  • Coupe-légumes pour émincés, râpés, juliennes et bâtonnets grâce à une qualité de coupe optimale
  • Débit de 200 kg/h, adapté à la production de 10 à 80 couverts
  • Équipé d'une cuve cutter composite de 3,7 L (version inox disponible sur le modèle R301 Ultra)
Fonction cutter performante
  • Couteau lisse livré en standard, couteaux crantés et dentés disponibles en option
  • Couteau fond de cuve exclusif Robot Coupe pour un résultat homogène, même sur petites quantités
  • Possibilité de réaliser une mayonnaise, une compote ou un steak tartare en seulement 1 à 2 minutes
  • Capacité cutter : jusqu'à 1,5 kg par cycle
Fonction coupe-légumes efficace
  • Goulotte XL (158 x 64 mm) idéale pour les légumes volumineux
  • Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour les légumes longs et fragiles
  • Éjection continue pour une productivité accrue
  • Livré avec 4 disques inox : éminceur 2 mm, éminceur 4 mm, râpeur 2 mm et bâtonnet 2x2 mm
  • Compatible avec une gamme complète de 23 disques inox en option
Robustesse, hygiène et sécurité
  • Moteur industriel asynchrone de 650 W conçu pour un usage intensif
  • Monté sur roulements à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations
  • Fonction Pulse pour un meilleur contrôle des préparations
  • Entretien simplifié grâce aux cuves et accessoires démontables
Caractéristiques techniques
  • Puissance : 650 W
  • Alimentation : 230 V monophasé
  • Vitesse : 1500 tr/min
  • Capacité cuve cutter : 3,7 L (composite)
  • Quantité max par cycle (cutter) : 1,5 kg
  • Dimensions (L x P x H) : 325 x 300 x 550 mm
  • Dimensions goulotte XL : 158 x 64 mm
  • Diamètre goulotte cylindrique : 58 mm
  • Poids brut : 16,1 kg
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : 2523
Marque : ROBOTCOUPE

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