Robot pâtissier 5,5 L RM5 AP - Cuve inox 5,5 L - 10 vitesses - 550 W| Robotcoupe - 26150D -
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Description
Le robot pâtissier Robot-Coupe RM 5 AP est un équipement compact, performant et polyvalent pour les cuisines professionnelles. Sa cuve inox 5,5 L à fond bombé, ses 10 vitesses indexées et sa prise frontale pour accessoires en font un outil indispensable en boulangerie, pâtisserie et restauration.
Le robot pâtissier Robot-Coupe RM 5 AP est la référence compacte et polyvalente de la gamme Robot-Coupe pour les cuisines professionnelles de taille moyenne. Performant, silencieux et ergonomique, il réalise à la perfection toutes les préparations salées ou sucrées : blancs en neige, chantilly, beurre pommade, pâte à pain, brioche, purée de pommes de terre, farces, cakes salés... Sa prise frontale pour accessoires Ø 12 mm lui confère une polyvalence supplémentaire pour des applications étendues.
Cuve inox 5,5 L à fond bombé : performance et précision
La cuve en inox de 5,5 L avec poignée est dotée d'un fond très bombé qui favorise le travail de pétrissage et permet la réalisation de très petites quantités sans perte de matière. Le basculement de la tête assure un dégagement total des outils et une mise en place naturelle et intuitive de la cuve à chaque utilisation.
10 vitesses indexées pour toutes les préparations
Le sélecteur de vitesse variable avec 10 vitesses indexées de 90 à 600 tr/min permet d'adapter précisément la vitesse de travail à chaque type de préparation, du pétrissage lent à la montée rapide des blancs en neige. La machine est livrée avec les 3 outils essentiels en inox : un fouet, une palette et une spirale.
Sécurité et robustesse conformes à la norme EN 454
Le RM 5 AP répond à la norme professionnelle EN 454 grâce à un écran de protection transparent avec grande ouverture pour l'introduction des produits, un système de verrouillage et un dispositif de détection de la cuve qui empêche toute mise en marche accidentelle. Le bâti tout métallique assure stabilité, robustesse et facilité d'entretien.
Caractéristiques techniques
Référence : 26150D
Marque : ROBOTCOUPE
- Cuve inox 5,5 L - Fond très bombé - Pétrissage optimisé, travail de très petites quantités possible
- 10 vitesses indexées de 90 à 600 tr/min - Précision et adaptabilité pour toutes les préparations
- Prise frontale Ø 12 mm - Compatible avec les accessoires usuels Robot-Coupe pour plus de polyvalence
- Livré avec fouet, palette et spirale inox - Bâti métallique - Norme EN 454 - Robustesse, sécurité, fabrication France
Le robot pâtissier Robot-Coupe RM 5 AP est la référence compacte et polyvalente de la gamme Robot-Coupe pour les cuisines professionnelles de taille moyenne. Performant, silencieux et ergonomique, il réalise à la perfection toutes les préparations salées ou sucrées : blancs en neige, chantilly, beurre pommade, pâte à pain, brioche, purée de pommes de terre, farces, cakes salés... Sa prise frontale pour accessoires Ø 12 mm lui confère une polyvalence supplémentaire pour des applications étendues.
Cuve inox 5,5 L à fond bombé : performance et précision
La cuve en inox de 5,5 L avec poignée est dotée d'un fond très bombé qui favorise le travail de pétrissage et permet la réalisation de très petites quantités sans perte de matière. Le basculement de la tête assure un dégagement total des outils et une mise en place naturelle et intuitive de la cuve à chaque utilisation.
10 vitesses indexées pour toutes les préparations
Le sélecteur de vitesse variable avec 10 vitesses indexées de 90 à 600 tr/min permet d'adapter précisément la vitesse de travail à chaque type de préparation, du pétrissage lent à la montée rapide des blancs en neige. La machine est livrée avec les 3 outils essentiels en inox : un fouet, une palette et une spirale.
Sécurité et robustesse conformes à la norme EN 454
Le RM 5 AP répond à la norme professionnelle EN 454 grâce à un écran de protection transparent avec grande ouverture pour l'introduction des produits, un système de verrouillage et un dispositif de détection de la cuve qui empêche toute mise en marche accidentelle. Le bâti tout métallique assure stabilité, robustesse et facilité d'entretien.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L x P x H) : 320 x 500 x 405 mm
- Poids net : 14 kg
- Capacité cuve : 5,5 L - Inox avec poignée
- Vitesses : 10 vitesses indexées de 90 à 600 tr/min
- Puissance : 550 W
- Alimentation : Monophasé 230 V
- Prise frontale : Accessoires Ø 12 mm
- Charge maximale : 1,2 kg
- Outils inclus : Fouet inox, palette inox, spirale inox
- Bâti : Métallique
- Norme : EN 454
- Fabrication : France
Référence : 26150D
Marque : ROBOTCOUPE
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