R 301Ultra Combiné Cutter & Coupe-Légumes 3,7 litres | Robot Coupe | Robotcoupe - 2546 -
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1 646€ HT
1 975.2€ TTC
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Description
Cuve inox
DĂ©bit : 200 kg / h
Nombre de couverts : 10 Ă 80
Idéale pour la petite restauration et les établissements de vente à emporter, ce robot multifonction combiné cutter et coupe-légumes est un appareil polyvalent qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation ! Cette machine est en effet 2 appareils en 1 : un cutter et un coupe-légumes qui s'adaptent sur un même bloc moteur. Vous optimiserez aussi votre espace de stockage.
Le robot R 301 Ultra est équipé d'une cuve en inox d'une capacité de 3,7 litres. Avec un débit de 200 kg/h (en fonction coupe-légumes), il permet de réaliser entre 10 et 80 couverts. Cette machine robuste et compacte permet de hacher, broyer, émulsionner et pétrir. Grâce à ses 23 disques en inox, elle réalise des émincés, râpés, juliennes et bâtonnets avec une qualité de coupe optimale.
Très performante, 1 à 2 minutes suffisent pour réaliser une mayonnaise maison, un steak tartare ou une compote de pommes. Ce robot est idéal pour préparer des plats "fait maison", élaborés à partir de produits bruts.
Il est possible d'équiper ce robot d'un kit extracteur de jus et coulis, disponible séparément.
Spécificités produit :
- Moteur industriel asynchrone : conçu pour un usage intensif, offrant fiabilité et longévité.
- Silencieux : moteur monté sur roulement à billes, exempt de vibrations.
- Couteau lisse livré en standard, couteaux crantés et dentés disponibles en option.
- 3 couteaux disponibles avec un affûtage adapté à toutes les utilisations.
- 2 lames en inox avec capuchon démontable.
- Couteau fond de cuve, une exclusivité Robot-Coupe, pour une homogénéité parfaite.
- Goulotte XL : idéale pour introduire les légumes volumineux.
- Goulotte cylindrique : conçue pour les légumes longs et fragiles.
- 4 disques en inox inclus : éminceur 2 mm, éminceur 4 mm, râpeur 2 mm et bâtonnet 2x2 mm.
- Puissance : 650 W
- Voltage : 230 V Monophasé
- Vitesse : 1500 tr/min
- Capacité cuve cutter : 3,7 litres
- Cuve cutter : Inox avec poignée
- Quantité max en fonction cutter : 1,5 kg
- Fonction Pulse : Oui
- Éjection : Continue
- Dimensions (LxPxH) : 325 x 300 x 550 mm
- Dimensions goulotte XL : 158 x 64 mm
- Diamètre goulotte cylindrique : 58 mm
- Poids brut : 17 kg
- Éminceur
- Ondulé
- Julienne & Bâtonnets
- Râpe
Référence : 2546
Marque : ROBOTCOUPE
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