Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur 4,5 L - TRK 45 | Ditosama - 600431 -
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Combiné cutter, coupe-légumes et émulsionneur TRK 45 Ditosama, cuve inox 4,5 L.
Le combiné TRK 45 Ditosama est une machine polyvalente 3 en 1 conçue pour les professionnels de la restauration. Cutter, coupe-légumes et émulsionneur, il permet de trancher, râper, effiler, hacher, broyer, émulsionner, mélanger et pétrir rapidement et efficacement. Compact et robuste, il s'adresse aux établissements de 50 à 150 couverts.
Caractéristiques principales
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : 600431
Marque : DITOSAMA
- Machine 3 en 1 : cutter, coupe-légumes, émulsionneur
- Capacité cuve inox 4,5 L
- Vitesse variable 300 Ã 3700 tr/min
- Idéal 50 à 150 couverts
Le combiné TRK 45 Ditosama est une machine polyvalente 3 en 1 conçue pour les professionnels de la restauration. Cutter, coupe-légumes et émulsionneur, il permet de trancher, râper, effiler, hacher, broyer, émulsionner, mélanger et pétrir rapidement et efficacement. Compact et robuste, il s'adresse aux établissements de 50 à 150 couverts.
Caractéristiques principales
- Polyvalence 3 en 1 : cutter, coupe-légumes et émulsionneur
- Cuve inox 4,5 L (AISI 304) avec cheminée haute pour optimiser la capacité
- Rotor couteaux micro-dentés inclinés et racleur émulsionneur inclus
- Sécurité intégrée : arrêt automatique si la trémie est ouverte ou mal fermée
- Fonction Pulse pour une précision optimale de coupe
- Fonction Inclly : inclinaison de 20° facilitant l'éjection des légumes
- Moteur asynchrone industriel fiable et silencieux avec arbre en inox
- Bras d'alimentation et trémie inox, carter moteur en aluminium
- Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55)
- Disques et grilles inox Ø 205 mm (non fournis)
- Dégagement et hygiène : couvercle amovible solidaire du châssis
- Idéal pour 50 à 150 couverts
- Fonction cutter : 50 Ã 80 couverts
- Fonction sélective coupe-légumes : 100 à 400 couverts
- Rendement en coupe-légumes : jusqu'à 550 kg/heure
- Rendement en cutter/mélangeur : de 100 g à 2 kg/heure
- Puissance : 1000 W
- Alimentation : Mono 230/1/50
- Dimensions : L 252 x P 485 x H 505 mm
- Poids : 29 kg
- Vitesses coupe-légumes : jusqu'à 800 tr/min (4 vitesses)
- Vitesses cutter / émulsionneur : 300 à 3700 tr/min (10 vitesses)
- Indice d'étanchéité : IP34
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Référence : 600431
Marque : DITOSAMA
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