Rôtissoire professionnelle mobile - électrique sur roues - acier inox - grande capacité de cuisson jusqu'à 36 poulets -
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Description
Rôtissoire électrique sur roues
Cette rôtissoire professionnelle sur roues assure une cuisson homogène de vos produits. Accès par le dessus grâce à une ouverture des 2 portes à 90°. Pour un cochon de lait, 24 poulets ou 36 poulets. La rôtissoire électrique mobile peut fonctionner à l'extérieur. De fabrication italienne.
Caractéristiques de la rôtissoire professionnelle mobile :
- Construction : acier inox
- Montée sur : 2 roues
- Bac : amovible au fond
- Ouverture : sur 2 portes
- Gamme de température : 0°C / +300°C
- Puissance : 8000 W
- Alimentation : 380 V
- Commandes : mécaniques
- Témoins lumineux
- Dimensions (LxPxH) : 1600 x 600 x 800 mm
- Poids : 100 kg
- Longueur de la broche centrale : 1200 mm
- Poids maximum sur la broche : 90 kg pour 50 kg de viande
- Accessoires fournis : 6 brochettes de 110 cm
Grande capacité de cuisson pour : PORC, QUARTIERS DE BOEUF, AGNEAU, POULET (24/36 poulets), SAUCISSES...
Équipée de 2 résistances électriques indépendantes, grâce au thermostat, elle maintient une température constante et uniforme pour une cuisson parfaite des aliments.
Les deux portes supérieures à ouverture rabattable et deux grands verres permettent de contrôler la cuisson.
Équipée d'un bac de récupération amovible, sa surface interne en acier est entièrement lavable.
Photos non contractuelles
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