Rôtissoire Vitrine maintien chaud à louer

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Rôtissoire Vitrine maintien chaud à louer_0

Description

A louer uniquement !

Equipée de 4 Balancelles inox entraînées par un moteur puissant

Chauffe assurée par 3 résistances blindées « Incoloy » aux infrarouges
Gestion de la cuisson par régulation thermostatique
Arrêt automatique de la cuisson et maintien en température après cuisson
Ouverture sur deux faces
Glaces avant et arrière en verre trempé sérigraphiée, entourage noir
Double éclairage quartz protégé par « vitrocéram »
Panneaux intérieurs émaillés rouge
Intérieur entièrement démontable (axe panneaux)
Façade de commandes en verre tactile
Plat à sauce robinet de vidange protégés (sécurité enfants)
Capacité : 16 volailles
1 -Vitrine de maintien en température LS 2 niveaux chauffants
Service des clients par l’avant
2 étagères inox dont 1 supérieure en retrait
Fond arrière en inox fixe
Habillage noir
Mobilité assuré par 4 roulettes dont 2 à freins
Eclairage protection vitrocéram
Livré avec câble fiche finale en sortie 20 ampères
Tension : 380V N T
Prise 20 ampères
Capacité : 36 coques à poulets
L’ensemble : dimensions : L 850 mm x P 900 mm x H 1880 mm
Puissance totale avec vitrine 2 niveaux chauffants : 9,22 Kw.
Fabrication française

Caractéristiques du matériel
Type	Poulet
Alimentation	électrique
Mode	balancelle
Capacité	12 à 20 pièces

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