Machine à glace écailles MAJA RVH 12000 NH3 - 14000 kg/24h - Écologique et hygiénique
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Description
Machine à glace écailles MAJA RVH 12000 NH3
REFRIGERATION Machines Glace Écailles
Machine à glace écailles (évaporateur rotatif) à raccorder directement sur un réseau de NH3 (R717).
Production de glace : 14000 kg / 24 h
Le raccordement direct au réseau NH3 permet un rendement optimum. Le NH3 est un fluide frigorigène respectueux de l'environnement :
Système intégré de sécurité :
Conditions nécessaires pour le raccordement :
Ce modèle appartient à la nouvelle génération de machines à glace écailles HY-GEN qui permettent la production de glace écailles répondant à des critères d'hygiène extrêmement élevés.
L'innovation majeure réside dans un bac à eau très facilement démontable, de forme arrondie, en matériaux de synthèse, qui permet un nettoyage simple et efficace.
Équipement & caractéristiques :
Avantages :
REFRIGERATION Machines Glace Écailles
Machine à glace écailles (évaporateur rotatif) à raccorder directement sur un réseau de NH3 (R717).
Production de glace : 14000 kg / 24 h
Le raccordement direct au réseau NH3 permet un rendement optimum. Le NH3 est un fluide frigorigène respectueux de l'environnement :
- Potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone ODP = 0
- Impact sur l'effet de serre GWP = 0
Système intégré de sécurité :
- Détecteur de gaz
- Système de fermeture automatique en cas de fuite de gaz
- Réglage électronique de la pression d'évaporation (détecteur électronique)
Conditions nécessaires pour le raccordement :
- Circuit frigorifique en NH3 existant
- Circuit NH3 en mode de pompage (NH3 circule en phase liquide)
- Température de l'ammoniac : environ -30°C
- Pression : 2 - 4 bars
Ce modèle appartient à la nouvelle génération de machines à glace écailles HY-GEN qui permettent la production de glace écailles répondant à des critères d'hygiène extrêmement élevés.
L'innovation majeure réside dans un bac à eau très facilement démontable, de forme arrondie, en matériaux de synthèse, qui permet un nettoyage simple et efficace.
Équipement & caractéristiques :
- 2 systèmes de commande programmables (écran tactile)
- 2 boîtiers de commande standard avec écran tactile pour machines à glace écailles MAJA RVH 12000 NH3
Avantages :
- Présentation claire des éléments de réglage et d'indication
- Opération facile
- Programmation de cycles de production
- Programmation de cycles de nettoyage automatique (seulement avec option MAJA-SCS)
- Sélection facile de la langue souhaitée
- Possibilité d'affichage d'informations supplémentaires
- Vidange eau résiduelle (manuel)
- Démarrage automatique de la machine après capture de courant / eau
- Visualisation de l'état hygiénique
- Protocole d'hygiène - documentation des mesures de nettoyage manuelles et automatiques
- Test après nettoyage manuel "Arrangement correct de tous les composants?"
- Indication des codes erreurs sur l'écran (texte clair)
- Indication mémoire erreurs
- Indice de protection IP 65
- Options : longueurs de câbles disponibles en 10 m et 18 m
- Option : protection pour écran tactile
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