Rvh 400 co2 machine à glace écailles - maja - 500 kg / 24 h

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Description

Machine à glace écailles MAJA RVH 400 CO2
REFRIGERATION Machines Glace Ecailles
Unité de production de glace écailles (évaporateur rotatif) sans groupe frigorifique à raccorder directement à un réseau de CO2 (R744).
Production de glace 500 kg / 24 h
Les machines à glace écailles de la gamme RVH-CO2 permettent une production de glace écologique, car le R744 est un gaz naturel non-fluoré, respectueux de l'environnement.
Ce modèle porte le label ' HY-GEN protected ' : le principe MAJA pour des conditions idéales pour un nettoyage complet, soit manuel soit entièrement automatique !
Equipement & caractéristiques
Concept de fabrication
  • Facile à nettoyer selon le principe HY-GEN.
  • Carrosserie et châssis en acier inoxydable

Principe HY-GEN de MAJA
  • Comme toutes les machines à glace écailles MAJA, ce modèle aussi porte le label ' HY-GEN protected '. C'est la garantie MAJA d'une machine facile et efficace à nettoyer, manuellement et aussi entièrement automatiquement. Ceci permet de produire de la glace répondant à des critères d'hygiène extrêmement élevés.
  • Quelques gestes suffisent à extraire et à nettoyer la pièce essentielle, le bac à eau.
  • Pour un nettoyage encore plus confortable, il est possible d'équiper la machine à glace écailles avec le système auto-nettoyant de l'évaporateur MAJA-SCS ( Option ).

Réfrigération
  • Fonctionnenemt direct avec du R744 - rendement optimisé : Jusqu'à 30 % de capacité en plus par rapport à un fonctionnement au R404A.
  • Détendeur électronique : utilisation maximale de la surface de l'évaporateur
  • Production de glace écailles écologique : Le R744 est constitué d'éléments d'oxygène et de carbone naturellement présents dans l'atmosphère.
  • Fluide naturel, respectueux de l'environnement : Potentiel d'appauvrissement de l'ozone ODP = 0, impact sur l'effet de serre GWP = 1.

Utilisation simple avec commande programmable déportée : Ecran tactile avec programmation des cycles de production et de nettoyage :
  • Présentation claire des éléments de réglage et d'indication
  • Opération facile
  • Programmation de cycles de production
  • Programmation de cycles de nettoyage automatique (seulement avec option MAJA-SCS)
  • Sélection facile de la langue souhaitée
  • Possibilité d'affichage d'informations supplémentaire
  • Vidange eau résiduelle (manuel)
  • Démarrage automatique de la machine après capture de courant / eau.
  • Visualisation de l'état hygiénique
  • Protocole d'hygiène - documentation des mesures de nettoyage manuelles et automatiques.
  • Test après nettoyage manuel 'Arrangement correct de tous les composants?'
  • Indication codes erreurs sur l'écran (texte claire)
  • Indication mémoire erreurs
  • Degrée protection IP 65
  • 5 mètres de câble (options 10 ou 18 m)
  • Option: Protection pour écran tactile .

Conditions de raccordement
  • Circuit R744 / CO2 : HPmax = 90 bar, LPmax = 28 bar; autres conditions de pression sur demande.
  • Vanne à pression constante pour régler la température d'évaporation à environ t0 -25°C (non fournie).
  • Vannes d'arrêt ligne liquide et ligne aspiration.
  • Vannes de sécurité haute pression avec vannes interchangeables pour la maintenance.
  • Si nécessaire : détecteur de gaz R744 (en fonction du lieu d'installation).

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MAJA
France, ENTZHEIM, (67) Grand Est
MAJA entwickelt, fertigt und vertreibt Scherbeneiserzeuger, Entschwartungsmaschinen, auch Abschwarter genannt, Entvliesmaschinen, Geflügelenthäuter, Fisch-Enthäutungsmaschinen, Fleisch-Schneidemaschinen
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