Saladette réfrigérée à capot et dessus planche à découper - 2 portes -
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La saladette réfrigérée à capot avec planche à découper de 135 mm intégrée et ses 2 portes offre une solution efficace et hygiénique pour la préparation des aliments.
La saladette réfrigérée à capot avec dessus planche à découper de 135 mm et 2 portes est conçue pour améliorer l'efficacité et l'hygiène dans les cuisines professionnelles, spécialement pour la préparation de salades et d'autres plats. Elle intègre un couvercle en acier inoxydable rabattable, offrant une protection supplémentaire et un espace de travail optimisé grâce à son plan de travail avec planche à découper, parfait pour la découpe des ingrédients.
Avec un volume utile de 240 litres et adaptée pour accueillir des contenants de taille GN 1/1, cette unité combine haute performance de réfrigération et économie d'énergie, caractérisée par une excellente isolation en polyuréthane sans CFC et un système de réfrigération statique efficace. Le thermostat numérique permet un contrôle précis de la température, allant de 2 °C à 8 °C, assurant ainsi la fraîcheur des produits stockés.
Construite en acier inoxydable AISI 201, la saladette garantit durabilité, facilité de nettoyage grâce à des angles intérieurs arrondis, et flexibilité avec une butée de porte interchangeable. La fonction de dégivrage automatique et l'évaporation automatique de l'eau de dégivrage contribuent à son entretien simple et efficace. Utilisant le réfrigérant R600a sans CFC, cette saladette se distingue par son respect de l'environnement et sa faible consommation énergétique, faisant d'elle un choix idéal pour les restaurants, cafés, et autres établissements de restauration cherchant à optimiser leur espace de préparation.
CaractĂ©ristique produit :Â
Référence : Q100305
Marque : GGM
La saladette réfrigérée à capot avec dessus planche à découper de 135 mm et 2 portes est conçue pour améliorer l'efficacité et l'hygiène dans les cuisines professionnelles, spécialement pour la préparation de salades et d'autres plats. Elle intègre un couvercle en acier inoxydable rabattable, offrant une protection supplémentaire et un espace de travail optimisé grâce à son plan de travail avec planche à découper, parfait pour la découpe des ingrédients.
Avec un volume utile de 240 litres et adaptée pour accueillir des contenants de taille GN 1/1, cette unité combine haute performance de réfrigération et économie d'énergie, caractérisée par une excellente isolation en polyuréthane sans CFC et un système de réfrigération statique efficace. Le thermostat numérique permet un contrôle précis de la température, allant de 2 °C à 8 °C, assurant ainsi la fraîcheur des produits stockés.
Construite en acier inoxydable AISI 201, la saladette garantit durabilité, facilité de nettoyage grâce à des angles intérieurs arrondis, et flexibilité avec une butée de porte interchangeable. La fonction de dégivrage automatique et l'évaporation automatique de l'eau de dégivrage contribuent à son entretien simple et efficace. Utilisant le réfrigérant R600a sans CFC, cette saladette se distingue par son respect de l'environnement et sa faible consommation énergétique, faisant d'elle un choix idéal pour les restaurants, cafés, et autres établissements de restauration cherchant à optimiser leur espace de préparation.
CaractĂ©ristique produit :Â
- Capot en acier inoxydable rabattable
- Planche à découper de 135 mm
- Isolation polyuréthane sans CFC
- Moteur dans la base du système
- Thermostat numérique
- Nettoyage facile
- Planche à découper
- Corps et portes en acier inoxydable AISI 201
- Butée de porte interchangeable
- Fonction dégivrage automatique
- Réfrigération statique
- Plage de température : 2°C jusqu'à 8°C
- Emplacement pour les bacs GN : 2x GN 1/1 + 3x GN 1/6
- Volume utile : 240 L
- Dimension du compartiment : GN 1/1
- Puissance : 170W
- Raccordement Ă©lectrique : 1N/PE 230V / 50 Hz
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 903 x 700 x 876 mm
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 830 x 595 x 455 mm
- Poids : 82 kg
- 2 paires de rails de glissement
- 2 grille GN 1/1
- Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison
Référence : Q100305
Marque : GGM
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