Salamandre cuisine électrique - 3 250 W - 50-300 °C - professionnel en acier inoxydable - 14_0004999

Le four salamandre de 3 250 W, un atout pour toutes les cuisines

Aucun·e adepte de cuisine ni gastronome professionnel·le ne devrait y renoncer – le four salamandre de la gamme de matériel de restauration 10057. Cet appareil polyvalent est en effet un véritable atout dans les cuisines de restaurant, d’hôtel et même à la maison.

Une salamandre de cuisine polyvalente, capable de :

• Faire dorer
• Gratiner
• Caraméliser
• Maintenir au chaud

Ce four salamandre est muni d’un élément chauffant qui atteint très vite la température souhaitée grâce à sa puissance de 3 250 W. Ainsi, la clientèle n’a pas besoin d’attendre très longtemps avant de pouvoir déguster des en-cas fumants. L’appareil met à disposition une température de 50 - 300 °C, réglable au moyen d’une molette. Dès que les paramètres choisis sont atteints, un thermostat précis veille à leur maintien.

Caractéristiques :

• Minuterie intégrée avec plage de 0 - 30 min et signal sonore
• Possibilité d’installer une ou deux grilles espacées de 5 cm pour s’adapter aux récipients bas ou moules hauts
• Fabriqué en acier inoxydable pour une durabilité et un entretien facile
• Grille chromée de 35 x 22 cm, facile à laver
• Ramasse-miettes pour une hygiène accrue

Spécifications techniques :

Contenu de la livraison :

• Salamandre cuisine
• Grilles avec poignée
• Manuel d’utilisation