Salamandre de cuisine professionnelle - Four électrique grill 3 200 W, 65-200 °C, minuterie 0-15 min, acier inoxydable, récipient collecteur de graisse - Réf. 14_0004016

Le four salamandre de 3,200 W, un atout pour toutes les cuisines

Aucun·e adepte de cuisine ni gastronome professionnel·le ne devrait y renoncer – le four salamandre de la gamme de matériel de restauration. Cet appareil polyvalent est en effet un véritable atout dans les cuisines de restaurant, d'hôtel et même à la maison.

Une salamandre de cuisine polyvalente, capable de :

• Faire dorer, gratiner, caraméliser et maintenir au chaud.

Ce four salamandre est muni d’un élément chauffant qui atteint très vite la température souhaitée grâce à sa puissance de 3,200 W. Ainsi, la clientèle n'a pas besoin d'attendre très longtemps avant de pouvoir déguster des en-cas fumants. L'appareil met à disposition une température de 65 - 200 °C, réglable au moyen d'une molette. Dès que les paramètres choisis sont atteints, un thermostat précis veille à leur maintien exact.

Caractéristiques principales :

• Minuterie intégrée avec plage de 0 - 15 min et signal sonore pour sortir les mets à temps.
• Possibilité d'utiliser une ou deux grilles espacées de 5 cm, convenant aux récipients bas comme aux moules hauts.
• Fabrication en acier inoxydable de qualité, durable et facile à nettoyer. Grille chromée simple à laver.
• Présence d'un ramasse-miettes pour une propreté accrue, facilitant le retrait des résidus de cuisson.

Spécifications techniques :

Contenu de la livraison :

• Salamandre cuisine
• Grilles avec poignée
• Manuel d'utilisation