Salamandre électrique à plafond mobile - grille 495 x 375 mm - sem600tpds - nosem - cuisson précise sans préchauffage

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Salamandre électrique à plafond mobile - grille 495 x 375 mm - sem600tpds - nosem - cuisson précise sans préchauffage_0

Description

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de :

  • Décongeler
  • Dorer
  • Glacer
  • Gratiner
  • Griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon…

Sans préchauffage : le passage libre de la voûte permet d'utiliser toutes les dimensions de plats. Les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée.


Caractéristiques techniques
Alimentation Tri 380 V + N + T
Largeur (mm) 600
Profondeur (mm) 640
Hauteur (mm) 590
Poids (kg) 56
Puissance totale absorbée (KW) 5
Énergie Électrique

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France, VILLENEUVE D'ASCQ, (59) Hauts-de-France ALPHATEC est sur Hellopro depuis 12 ans
ALPHATEC est une société basée sur le Nord (59) qui distribue du matériel de cuisine, en direct des plus grands fabricants Européens, destiné aux professionnels de la restauration mais aussi aux particuliers passionnés de cuisine. Nous assurons une disponibilité téléphonique 7j/7 de 8h00 à 20h00 ainsi qu'une possibilité d'installation dans la région Nord/Pas de Calais. SAV assuré.
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