Salamandre électrique à plafond mobile - grille 740 x 375 mm - sem800pds - nosem - réglage millimétrique pour cuisson précise

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Description

Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de :

  • Décongeler,
  • Dorer,
  • Glacer,
  • Gratiner,
  • Griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon…

Le tout, sans préchauffage.

Le passage libre de la voûte permet d'utiliser toutes les dimensions de plats. Les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée.


Caractéristiques techniques
Alimentation Tri 380 V + N + T
Largeur (mm) 800
Profondeur (mm) 640
Hauteur (mm) 590
Poids (kg) 60
Puissance totale absorbée (KW) 4.5
Énergie Électrique

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