Salamandre électrique fermée - vitrocéramique 24042V - 3500 W - 460 x 290 mm - Fabrication française
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Description
24042V
Alimentation : 230 V
Fabrication : Française
Garantie : 3 ans pièces
Énergie : Électrique
Thermostat : 1
Surface utile : 460 x 290 mm
Puissance : 3500 W
Description de la salamandre fermée vitrocéramique :
La salamandre fermée vitrocéramique est destinée aux professionnels de :
- Restauration traditionnelle : Pour gratiner en finition des plats, des poêlons de fruits de mer, escargots, soupes...
- Restauration rapide : Pour la cuisson des quiches, pizzas, croque-monsieur, tartes tatins, ramequins...
- Brasserie : Pour gratiner tous types de plats à gratin, tartiflettes, gratins dauphinois, gratins de pâtes...
La salamandre vitrocéramique dispose :
- D'une ouverture de 175 mm de hauteur
- De 8 étages pour le réglage de la grille
- D'une minuterie
- D'un régulateur de chaleur
- D'un tiroir de propreté
Sa grande chambre de cuisson permet de disposer des bacs gastro GN 2/3. Sa grille a été spécialement élaborée pour être posée sur plan de travail.
L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :
- Câblage haute température
- Vitrocéramique de grande qualité
- Pas de perte de chaleur
- Allumage instantané en 4 secondes
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Type de salamandre :
FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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