Salamandre électrique fermée - vitrocéramique 24042V - 3500 W - 460 x 290 mm - Fabrication française
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Description
24042V
Alimentation : 230 V
Fabrication : Française
Garantie : 3 ans pièces
Énergie : Électrique
Thermostat : 1
Surface utile : 460 x 290 mm
Puissance : 3500 W
Description de la salamandre fermée vitrocéramique :
La salamandre fermée vitrocéramique est destinée aux professionnels de :
- Restauration traditionnelle : Pour gratiner en finition des plats, des poêlons de fruits de mer, escargots, soupes...
- Restauration rapide : Pour la cuisson des quiches, pizzas, croque-monsieur, tartes tatins, ramequins...
- Brasserie : Pour gratiner tous types de plats à gratin, tartiflettes, gratins dauphinois, gratins de pâtes...
La salamandre vitrocéramique dispose :
- D'une ouverture de 175 mm de hauteur
- De 8 étages pour le réglage de la grille
- D'une minuterie
- D'un régulateur de chaleur
- D'un tiroir de propreté
Sa grande chambre de cuisson permet de disposer des bacs gastro GN 2/3. Sa grille a été spécialement élaborée pour être posée sur plan de travail.
L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :
- Câblage haute température
- Vitrocéramique de grande qualité
- Pas de perte de chaleur
- Allumage instantané en 4 secondes
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FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
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