Salamandre électrique - tube quartz infrarouge | Sofraca - 24084R - 718603518289

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Description

Salamandre électrique professionnelle à résistances blindées - Température 400°C Conçue pour une utilisation intensive en restauration, cette salamandre électrique tout inox est équipée de deux résistances blindées en incoloy. Elle offre une température stable jusqu'à 400°C, idéale pour gratiner, réchauffer ou maintenir à température vos plats en toute efficacité. Avantages pour les professionnels :
  • Chaleur homogène : résistances blindées pour une température constante de 400°C
  • Modularité : 2 zones de chauffe indépendantes, avec réglage pleine ou demi-puissance
  • Ergonomie : crémaillère 4 niveaux pour ajuster la hauteur selon les besoins
  • Hygiène : plat inférieur amovible avec grille pour un nettoyage simplifié
  • Robustesse : structure en acier inoxydable, durable et facile à entretenir
Caractéristiques techniques :
  • Alimentation : 400 V / 3 phases / neutre / terre
  • Surface utile : 740 x 375 mm
  • Dimensions (L x P x H) : 800 x 640 x 590 mm
  • Puissance : 4500 W
  • Poids : 35 kg

Marque : SOFRACA
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