Salamandre électrique professionnelle - plafond fixe - tubes quartz infrarouge - 24084R - 4500W - zones de chauffe indépendantes

Description
Caractéristiques techniques :
• Alimentation : 400 V
• Fabrication : Française
• Garantie : 3 ans pièces
• Énergie : Électrique
• Alimentation : 400/3/N/T
• Thermostat : 1
• Zone de chauffe : 2
• Surface utile : 740 x 375 mm
• Puissance : 4500 W
Description de la salamandre électrique plafond fixe :
La salamandre électrique à plafond fixe est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc.). Avec ses tubes quartz infrarouge, la température est stabilisée à 1050°C SANS PRÉCHAUFFAGE, ce qui lui permet de :
- Décongeler
- Dorer
- Glacer
- Gratiner
- Griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon...
La salamandre électrique professionnelle avec tubes quartz infrarouge se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à des crémaillères à 4 niveaux. De plus, elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées à demi ou pleine puissance. Le plat inférieur est amovible avec la grille, et enfin, elle est dotée d'une construction tout inox.
Option :
• Support mural en option
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Type de salamandre :

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En ce qui concerne les métiers de la vitrine, de l'agencement de magasins et de comptoirs, la marque ISOTECH vous propose des linéaires de vente, des vitrines prêtes à brancher, des vitrines murales, des 4 faces vitrées, des comptoirs et arrières bars mais aussi des matériels de froid et de laboratoire.
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