Salamandre Hi-Light Premium | Bartscher - 101547 -

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Salamandre Hi-Light Premium | Bartscher - 101547_0

Description

Salamandre professionnelle à 3 zones chauffantes
  • Zones chauffantes réglables séparément
  • Source de chaleur : foyers radiants infrarouge
  • Puissance : 4.5 kW
  • Dimensions grille : 572 x 358 mm
Salamandre professionnelle à 3 zones chauffantes : performance et flexibilité
Cette salamandre à 3 zones chauffantes est l'équipement idéal pour vos besoins de cuisson professionnelle. Elle permet de griller, gratiner, et finaliser vos plats en un temps record grâce à sa technologie de foyers radiants infrarouge. Un choix optimal pour un service rapide et de qualité dans des cuisines professionnelles.
Bénéfices clés pour les professionnels
  • Flexibilité de cuisson : 3 zones chauffantes réglables séparément pour des cuissons personnalisées selon les besoins de vos plats.
  • Technologie infrarouge : Foyers radiants logés pour une chaleur homogène et rapide, parfaite pour griller ou gratiner vos préparations.
  • Contrôle précis : Réglage électronique de l'énergie et réglage manuel de la durée pour une gestion optimale de la cuisson.
  • Pratique et hygiénique : Bac collecteur de graisse intégré pour un nettoyage facilité et un environnement de travail propre.
Caractéristiques techniques
  • Puissance : 4.5 kW / 400 V / 50-60 Hz
  • Raccord d'appareil : 3 NAC
  • Dimensions (LxPxH) : 585 x 600 x 515 mm
  • Poids : 61.4 kg
  • Source de chaleur : Foyers radiants infrarouge pour une chaleur rapide et uniforme
  • Dimensions de la grille : L 572 x P 358 mm, adaptée à la cuisson de plats de taille standard
  • Accessoires inclus : 1 grille, 1 console pour fixation murale
Une salamandre robuste et efficace pour votre cuisine
Cette salamandre est idéale pour les établissements de restauration à fort volume. Son design robuste en acier inoxydable assure durabilité et performance, même dans des environnements de travail intenses. Facile à installer avec sa console pour fixation murale, elle est prête à l'emploi dans votre cuisine professionnelle.
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : 101547
Marque : BARTSCHER

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