Salamandre électrique 600-2Z | Bartscher - 100528 -
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Description
Salamandre électrique professionnelle à 2 zones chauffantes
Cette salamandre électrique est conçue pour offrir une performance optimale dans des environnements de cuisine professionnelle. Avec ses deux zones chauffantes indépendantes et réglables, elle vous permet de gérer précisément la chaleur pour des cuissons parfaites et rapides.
Bénéfices clés pour les professionnels
Cette salamandre électrique est idéale pour les établissements de restauration qui exigent une cuisson rapide et précise. Elle garantit un fonctionnement sans faille tout en assurant une utilisation facile et un entretien simplifié.
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : 100528
Marque : BARTSCHER
- Matériau : CNS 18/10
- Zones chauffantes réglables séparément
- Puissance : 4.4 kW
- Bac collecteur de graisse intégré
Cette salamandre électrique est conçue pour offrir une performance optimale dans des environnements de cuisine professionnelle. Avec ses deux zones chauffantes indépendantes et réglables, elle vous permet de gérer précisément la chaleur pour des cuissons parfaites et rapides.
Bénéfices clés pour les professionnels
- Modularité et flexibilité : Deux zones chauffantes séparées, ajustables individuellement, offrant un contrôle total sur la cuisson.
- Durabilité et résistance : Fabriquée en CNS 18/10, la salamandre est extrêmement résistante, même dans les conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles.
- Performance thermique : Radiateur infrarouge "Incoloy" pour une chauffe rapide et homogène, et un réglage énergétique précis via le simmerstat.
- Hygiène et entretien facile : Un bac collecteur de graisse intégré pour une gestion optimale des déchets et un nettoyage rapide après chaque utilisation.
- Puissance : 4.4 kW / 400 V / 50 Hz
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Dimensions (LxPxH) : 878 x 500 x 370 mm
- Poids : 21.4 kg
- Source de chaleur : Radiateur infrarouge "Incoloy"
- Grille : 1 grille incluse, réglable en hauteur
Cette salamandre électrique est idéale pour les établissements de restauration qui exigent une cuisson rapide et précise. Elle garantit un fonctionnement sans faille tout en assurant une utilisation facile et un entretien simplifié.
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Marque : BARTSCHER
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