Salamandre électriqueLift-600-2Z | Bartscher - 151512 -

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Description


Puissance : 4 kW
Salamandre professionnelle à lift - 2 zones de chauffe indépendantes
Idéale pour les professionnels de la restauration
Ce modèle de salamandre électrique à lift est parfait pour les cuisines professionnelles à la recherche d'un appareil robuste, polyvalent et simple d'utilisation. Grâce à ses deux zones de chauffe réglables séparément, vous pouvez chauffer, gratiner ou maintenir au chaud différentes préparations simultanément.
Puissance et précision pour une cuisson maîtrisée
  • 2 résistances infrarouges rayonnantes pour une chauffe rapide et homogène.
  • Plage de température jusqu'à 400 °C pour s'adapter à toutes vos cuissons.
  • Réglage de la puissance en continu avec système simmerstat.
Design fonctionnel et hygiène optimale
  • Structure tout inox : durable, facile à nettoyer, adaptée à un usage intensif.
  • Réglage en hauteur par lift avec hauteur libre de 65 à 210 mm pour un positionnement optimal des plats.
  • Grille de cuisson : L 590 x P 320 mm - fournie avec lèchefrite.
  • Témoin lumineux de fonctionnement.
Caractéristiques techniques
  • Température : jusqu'à 400 °C
  • Puissance : 4,0 kW
  • Tension : 400 V triphasé
  • Dimensions : L 600 x P 540 x H 530 mm
  • Poids : 47,7 kg
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : 151512
Marque : BARTSCHER

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