Salamandre électrique - tube quartz infrarouge | Sofraca - 24084R -
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Description
Résumé produit :
Conçue pour une utilisation intensive en restauration, cette salamandre électrique tout inox est équipée de deux résistances blindées en incoloy. Elle offre une température stable jusqu'à 400°C, idéale pour gratiner, réchauffer ou maintenir à température vos plats en toute efficacité.
Avantages pour les professionnels :
Référence : 24084R
Marque : SOFRACA
- Salamandre inox 2 zones à résistances blindées
- Température stabilisée à 400°C
- Puissance réglable par zone - 4 hauteurs
- Surface utile 740 x 375 mm - 4500 W
Conçue pour une utilisation intensive en restauration, cette salamandre électrique tout inox est équipée de deux résistances blindées en incoloy. Elle offre une température stable jusqu'à 400°C, idéale pour gratiner, réchauffer ou maintenir à température vos plats en toute efficacité.
Avantages pour les professionnels :
- Chaleur homogène : résistances blindées pour une température constante de 400°C
- Modularité : 2 zones de chauffe indépendantes, avec réglage pleine ou demi-puissance
- Ergonomie : crémaillère 4 niveaux pour ajuster la hauteur selon les besoins
- Hygiène : plat inférieur amovible avec grille pour un nettoyage simplifié
- Robustesse : structure en acier inoxydable, durable et facile à entretenir
- Alimentation : 400 V / 3 phases / neutre / terre
- Surface utile : 740 x 375 mm
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 640 x 590 mm
- Puissance : 4500 W
- Poids : 35 kg
Référence : 24084R
Marque : SOFRACA
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