Salamandre électrique L60 - plafond mobile - 4000W - 2 zones de chauffe - 11600

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Mr. Sylvain Pouly
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Salamandre électrique L60 - plafond mobile - 4000W - 2 zones de chauffe - 11600_0

Description

Caractéristiques principales :
  • Alimentation : 400 V + N
  • Fabrication : Européenne
  • Garantie : 3 ans pièces
  • Énergie : Électrique
  • Thermostat : 2
  • Zone de chauffe : 2
  • Surface utile : 600 x 350 mm
  • Puissance : 4000 W

Description de la salamandre électrique plafond mobile L60 :
La salamandre électrique à plafond mobile L60 est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc.). Grâce à ses résistances blindées "haute température" insérées dans le plafond, elle permet de réaliser diverses préparations :
  • Glaçages
  • Décongeler
  • Dorer
  • Glacer
  • Gratiner
  • Griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon...

La salamandre électrique professionnelle à plafond mobile se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son plafond mobile. De plus, elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, réglables par 2 régulateurs de chaleur.
L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :
La salamandre électrique L60 à plafond mobile a été construite avec un plafond embouti en 2 parties bien distinctes. Cela lui permet de bénéficier de 2 zones de températures différentes.
Caractéristiques supplémentaires :
  • Construction élégante en inox
  • Grille coulissante
  • Poignée isolante
  • Tiroir de récupération coulissant
  • Support mural en option

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