Salamandre l60 - electrique - plafond mobile 11600

11600  Alimentation - 400 V
 Fabrication : Européenne
 Garantie : 3 ans pièces
 Energie : Electrique
Alimentation : 400 V + N
Thermostat : 2
Zone de chauffe : 2
Surface utile : 600 x 350 mm
Puissance : 4000 W

Description de la salamandre électrique plafond mobile L60
La salamandre électrique à plafond mobile L60 est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Grâce à ses résistances blindées "haute température" insérées dans le plafond, cela lui permet de réaliser des glaçages, décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon....
La salamandre électrique professionnelle à plafond mobile se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son plafond mobile. De plus elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées par 2 régulateurs de chaleur.





L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :
La salamandre électrique L60 à plafond mobile a été construite avec un plafond embouti en 2 parties bien distinctes. Cela lui permet de bénéficier de 2 zones de températures différentes.




Une construction élégante en inox, grille coulissante, poignée isolante, tiroir de récupération coulissant.
Support mural en option.