Sammic Combiné coupe-légumes et cutter CK-48V professionnel brushless, cuve de 8 litres avec une puissance de 1500W pour grande productivité - 1050821

Le combiné coupe-légumes et cutter CK-48V de Sammic représente une solution 2 en 1 haute performance, conçue pour offrir une efficacité maximale grâce à la technologie brushless. Le bloc moteur, puissant et compact, garantit une vitesse variable constante, soutenue par le système exclusif Force Control qui assure des résultats uniformes et standardisés. La structure est réalisée en acier inoxydable et en matériaux de qualité alimentaire de haute qualité, avec une tête en aluminium alimentaire et une cuve cutter de 8 litres équipée d'un couvercle transparent résistant.La fonction coupe-légumes permet d'obtenir plus de 70 types de coupes différentes grâce à la large gamme de disques et grilles compatibles, avec une capacité de production variable entre 200 et 650 kg/heure. Le système de sortie latérale du produit optimise l'espace sur le plan de travail et évite les éclaboussures. La fonction cutter, quant à elle, offre une polyvalence opérationnelle grâce à des programmes paramétrables, une touche impulsion et une fonction reverse pour mélanger les produits. Le panneau de contrôle avancé et intuitif permet de surveiller chaque phase de la transformation, garantissant la précision des textures et des recettes.L'appareil est certifié par NSF International, garantissant le respect des normes en matière d'hygiène, de nettoyage et d'aptitude des matériaux au contact alimentaire. L'entretien est facilité par la possibilité de démonter aisément le poussoir, le couvercle et la cuve. Le design ergonomique et l'absence de ventilation forcée contribuent à une meilleure étanchéité et à une réduction du bruit ambiant, garantissant un environnement de travail optimal.
Marque : Sammic
Délai de livraison : 3-15 jours ouvrés