La sonde de température et d’hygrométrie mesure à la fois la température ambiante ainsi que l’humidité relative. Cet appareil électronique effectue des mesures en continu. Il indique l’humidité moyenne ainsi que les valeurs maximales et minimales. Il est utilisé dans les systèmes de ventilation mécanique contrôlée, dans les saunas, dans les industries agroalimentaires ou dans les musées.