Tour pâtissier réfrigéré 3 portes et plan de travail en granit - P800 mm Série U | Polar - UA082 -
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Description
Réfrigérateur de comptoir Polar 634L, parfait pour le stockage des ingrédients.
Le réfrigérateur de comptoir Polar 634L est conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, offrant un espace de stockage réfrigéré généreux de 634L. Il est équipé d'une surface de travail en granit à refroidissement permanent, idéale pour travailler la pâte, ainsi que de 7 jeux de guides de plateaux pour un rangement flexible.
Caractéristiques principales :
Référence : UA082
Marque : POLAR
- Plage de température de -2°C à 5°C
- Système de réfrigération à air pulsé pour une température constante
- Surface de travail en granit pour la pâte
- Dégivrage automatique et contrôle numérique précis
Le réfrigérateur de comptoir Polar 634L est conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, offrant un espace de stockage réfrigéré généreux de 634L. Il est équipé d'une surface de travail en granit à refroidissement permanent, idéale pour travailler la pâte, ainsi que de 7 jeux de guides de plateaux pour un rangement flexible.
Caractéristiques principales :
- Capacité de stockage : 634L, pour une gestion optimale des ingrédients dans les cuisines professionnelles.
- Dimensions extérieures : 1000(H) x 2020(L) x 800(P) mm, parfait pour un positionnement dans des espaces de travail spacieux.
- Plage de température : -2°C à 5°C, pour une conservation optimale des produits alimentaires.
- Système de réfrigération à air pulsé pour maintenir une température constante à l'intérieur de l'appareil.
- Surface de travail en granit, permettant de travailler la pâte sans la faire coller ni se réchauffer.
- Portes à fermeture automatique pour réduire les pertes de température et améliorer l'efficacité énergétique.
- Compatible avec les plateaux de boulangerie standard 600x400mm, offrant une grande flexibilité de stockage.
- Dégivrage automatique pour une gestion efficace de la réfrigération et une performance optimale.
- Contrôle numérique pour une gestion précise et facile de la température.
- Réfrigérant : R600a / GWP 3, écologique et performant.
- Poids : 320 kg, pour un positionnement sécurisé et une manipulation facilitée.
- Alimentation : 230V, pour une installation facile dans la plupart des cuisines professionnelles.
- Consommation énergétique : 1.89 kWh/24h, permettant une faible consommation.
- Puissance : 350W, pour une réfrigération efficace.
- Économie d'énergie grâce au dégivrage automatique et au réfrigérant écologique R600a.
- Facilité d'entretien avec une construction en acier inoxydable facile à nettoyer et un dégivrage simple.
- Sécurité renforcée grâce aux portes auto-fermant et à l'isolation optimisée.
- Livraison sécurisée : Emballage robuste pour garantir la protection de l'appareil pendant le transport.
Référence : UA082
Marque : POLAR
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