Unité de production de pâtes courtes à extrusion sous vide - RÉF. BAM02-ET
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Description
Unité de production de pâtes courtes RÉF. BAM02-ET
Cette presse à pâtes est destinée à la production de pâtes courtes à extrusion sous vide. La longueur du produit est d’un maximum de 40 mm.
CARACTÉRISTIQUES
CAPACITÉ DE PRODUCTION
Cette presse à pâtes est destinée à la production de pâtes courtes à extrusion sous vide. La longueur du produit est d’un maximum de 40 mm.
CARACTÉRISTIQUES
- Utilise le sous vide au stade de la pâte
- Automatisation complète du processus de production
- Possibilité d'utiliser de la farine de blé ou de la semoule comme matière première
CAPACITÉ DE PRODUCTION
- Capacité maximale pour les pâtes fraîches : 190 kg/h
- Capacité maximale pour produit sec : 150 kg/h
DIMENSIONS 2000 x 1300 x 2720 mm
POIDS 1500 kg
CONSOMMATION 1 6 kW/h
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