VERTES Friteuse en acier inoxydable, capacité de 2 x 13 litres, 50-200 °C, 6 000 W, 230 V, principe des zones froides, friteuse de restauration - in
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"Il s'agit de la friteuse VERTES, un appareil électrique professionnel spécialement conçu pour le secteur de la restauration, idéal pour une utilisation dans les snacks, restaurants ou services de restauration.
Grâce à sa puissance élevée, elle permet de préparer en un rien de temps des frites, escalopes, produits panés, légumes et bien d'autres aliments. Chaque cuve de la friteuse est équipée d'un thermostat indépendant réglable avec précision de 50 °C à 200 °C. Grâce au principe de la zone froide, où les éléments chauffants sont directement immergés dans l'huile, celle-ci chauffe rapidement tout en empêchant les résidus alimentaires tombés au fond de brûler. L'huile reste ainsi fraîche plus longtemps et conserve une faible odeur.
L'appareil est fabriqué en acier inoxydable et séduit non seulement par son aspect haut de gamme, mais aussi par sa robustesse et sa longue durée de vie. Le panier de friture robuste à mailles fines offre une grande capacité et empêche les aliments de s'échapper.
Grâce à un robinet de vidange, l'appareil est facile et pratique à nettoyer. Avec un entretien approprié, il offre des conditions idéales pour une utilisation fiable et une longue durée de vie.
Caractéristiques principales
Grâce à sa puissance élevée, elle permet de préparer en un rien de temps des frites, escalopes, produits panés, légumes et bien d'autres aliments. Chaque cuve de la friteuse est équipée d'un thermostat indépendant réglable avec précision de 50 °C à 200 °C. Grâce au principe de la zone froide, où les éléments chauffants sont directement immergés dans l'huile, celle-ci chauffe rapidement tout en empêchant les résidus alimentaires tombés au fond de brûler. L'huile reste ainsi fraîche plus longtemps et conserve une faible odeur.
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Grâce à un robinet de vidange, l'appareil est facile et pratique à nettoyer. Avec un entretien approprié, il offre des conditions idéales pour une utilisation fiable et une longue durée de vie.
Caractéristiques principales
GASTRONOMIE PROFESSIONNELLE : La friteuse professionnelle FM19-FRT13-2 de la marque VERTES possède une capacité totale de 2 x 13 L. La capacité maximale d'huile est de 2 x 8,5 L. Elle est utilisée notamment dans les restaurants, les cuisines d'hôtel et les établissements de restauration rapide.
ACIER INOXYDABLE : La friteuse VERTES est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Grâce à ce matériau, elle est adaptée au contact alimentaire, inoxydable et résistante aux produits de nettoyage. Elle se nettoie facilement de manière hygiénique et offre une longue durée de vie.
PRINCIPE DE LA ZONE FROIDE : La conception de la friteuse repose sur le principe de la zone froide. Les petits résidus de friture tombent au fond dans la zone froide où ils s'accumulent sans brûler. L'huile reste ainsi fraîche plus longtemps et pratiquement inodore.
QUALITÉ : La température souhaitée se règle à l'aide du bouton rotatif. La friteuse se distingue par un temps de chauffe
Marque : Vertes
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 5-7 jours ouvrés
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