Wood steak grill gaz double L 780 mm Sofraca -

Wood steak grill gaz double L 780 mm Sofraca
Capacité : 10 à 18 pièces
Débit : 80 à 100 pièces/heure
Surface utile : 720 x 540 mm
Puissance : 18 000 W
Alimentation : Gaz Butane/Propane
Dimensions (LxPxH) (mm): 780 x 665 x 320
Thermostat: 2
Grills: Double
Zone de chauffe: 2
Consommation gaz : 1,42 kg/h
Poids (Kg) : 40
Livré avec des injecteurs de rechange au gaz naturel
Wood steak grill gaz L 550 mm Sofraca
Le wood steak grill gaz est un appareil de cuisson spéciale grillade. Il est destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...).
Le grill 14096A contient un système charcoal avec pierres réfractaires qui donne à la viande un goût de cuisson au feu de bois.
Bâti tout en INOX, il contient une double parois, une grille de cuisson avec double poignée en INOX, les pierres volcaniques sont posées sur une grille qui est aussi enINOX. Ce wood steak grill gaz est équipé d'un bac de propreté avec un thermocouple à allumage manuel.
Équipé d'origine avec du gaz Butane/Propane et livré avec des injecteurs de rechange au gaz naturel.
L'engagement qualité SOFRACA : Brûleur haute qualité.
Caractéristiques techniques :
Bâti inox
2 tiroirs de propreté
Double parois
Veille de sécurité
Thermocouple
Les pierres volcaniques sont posées sur une grille en inox
La grille de cuisson avec poignée est en inox
Allumage piezo
Brûleur haute qualité
Confère à la viande un goût de cuisson au feu de bois
Capacité : 10 / 18 pièces
Débit : 80 / 100 pièces / heure
Surface utile : 720 x 540 mm
Puissance : 18 000 W
Alimentation : Gaz Butane/Propane
Dimensions (LxPxH) (mm): 780 x 665 x 320
Thermostat: 2
Grills: Double
Zone de chauffe: 2
Consommation gaz : 1,42 kg/h
Poids (Kg) : 40
Equipés d'origine BP et livrés avec injecteurs de rechange gaz naturel
Référence : 14156A
Marque : sofraca