250 VX VE - Trancheuse à viande professionnelle avec dispositif d'affûtage intégré et grande précision de coupe
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Mr. Polimeni Gaia
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et fabriqué par MANCONI & C. SRL
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Description
Petit prix et grandes performances. La taille compacte et la douceur du chariot permettent une parfaite coupe de viandes, charcuterie, légumes et fromages de petites tailles. Efficace et sûre, cette machine est construite pour durer dans le temps, en donnant toujours d'excellents résultats. L'entretien est simple et rapide.
L'équipement standard :
- Entraînement par courroie
- Dispositif d'affûtage intégré
- Grande capacité et précision de coupe
- Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
- Bac porte-produit avec tampon de pressage du produit basculant et moleté
- Base d'appui réduite
- Dispositif d'affûtage, couvre-lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage profond
Conforme aux directives européennes :
- 2006/42/CE (directive machines)
- 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires)
- 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire)
- 2006/95/CE (directive basse tension)
- 2011/65/UE (directive RoHS)
Conforme aux normes européennes :
- EN 1974:1998 (trancheuses : exigences pour l'hygiène et la sécurité)
- EN 60204-1 (sécurité de la machine)
- EN 55014 (compatibilité électromagnétique)
Caractéristiques supplémentaires :
- Des canaux de coulissement pour faire coulisser aisément le bac
- Bac basculant
- Également disponibles avec les pièces en plastique en noir
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type de trancheuse | À courroie | |
| Produit à trancher | Jambon, Saucisson, Mortadelle, Viande crue | |
| Secteur d'utilisation | Charcuterie | |
| Poids | 20 kg | |
| Puissance | 0.21 kW | |
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