Analyseurs de boissons inline : Cobrix 5501

Le Cobrix 5501 est un analyseur de boissons en ligne (inline) conçu pour la surveillance en continu et en temps réel des paramètres qualité essentiels lors de la production de boissons non alcoolisées. Il fait partie de la nouvelle génération d’analyseurs Cobrix d’Anton Paar, pré-étalonné en usine pour simplifier l’installation et éviter des réglages longs et spécifiques à chaque produit. Cette conception permet une mise en service rapide et une exploitation immédiate avec un minimum d’ajustements sur site.
L’appareil intègre un capteur de densité et de vitesse du son, avec mesure de CO₂ p/T, qui permet de suivre en continu des paramètres de production essentiels tels que °Brix (concentration de sucre), %Diet (concentration diététique), CO₂ dissous, acidité totale (TA) et concentration d’alcool, avec une précision et une répétabilité élevées. Ces mesures couvrent une large plage adaptée aux boissons gazeuses, aux boissons sucrées, aux boissons diététiques et à d’autres formulations industrielles.
Grâce à la combinaison de technologies de mesure avancées et de traitement numérique du signal, le Cobrix 5501 aide les producteurs à assurer une production conforme aux spécifications, à réduire les pertes de matières premières et à optimiser les réglages de procédé sans nécessiter de contrôles manuels fréquents au laboratoire. Cette solution inline permet également d’anticiper et de corriger rapidement toute dérive de paramètres pour garantir une qualité constante du produit final.
L’appareil peut être installé de manière inline directement dans la conduite de production ou en mode dérivation (bypass) selon les besoins de l’installation. L’unité d’évaluation peut être placée jusqu’à plusieurs centaines de mètres du capteur, offrant une grande flexibilité d’intégration industrielle. Des interfaces de communication telles que Ethernet (pour l’intégration avec le logiciel de supervision Davis 5), des sorties analogiques, des entrées/sorties numériques et divers protocoles de terrain garantissent une connectivité étendue au sein des systèmes de contrôle et de gestion de données de l’usine.
Bien que le Cobrix 5501 n’inclue pas par défaut certaines fonctions avancées comme la « Advanced Diet Measurement » ou le « Measurement Check » (présents sur les modèles 7501/7601), celles-ci peuvent être ajoutées en option, offrant ainsi une compatibilité évolutive pour des besoins de contrôle qualité plus exigeants.
En résumé, le Cobrix 5501 est une solution robuste et flexible d’analyse inline de boissons, permettant aux producteurs de surveiller en continu les paramètres clés de leurs produits, d’améliorer l’efficacité du procédé et d’assurer une qualité produit uniforme dans un environnement de production automatisé.