Analyseurs de boissons inline : Cobrix 7501

Le Cobrix 7501 est un analyseur de boissons en ligne (inline) destiné à la surveillance en temps réel des paramètres clés durant la production de boissons, en particulier les boissons non alcoolisées, boissons diététiques et soft drinks. Pré-étalonné en usine, il se distingue par sa capacité à fournir des mesures précises, fiables et continues des paramètres de qualité sans nécessiter d’ajustements complexes lors de l’installation, ce qui simplifie la mise en service et réduit les temps d’arrêt de production.
Le Cobrix 7501 intègre des technologies de capteurs avancées, notamment un capteur combiné de masse volumique et de vitesse du son avec mesure de CO₂ p/T, permettant de suivre en continu des grandeurs critiques telles que °Brix (concentration de soluté), %Diet (paramètre spécifique aux produits sans sucre), CO₂ dissous, inversion du sucre, acidité totale (TA) et concentration d’alcool, tout en offrant une haute précision et répétabilité de mesure.
Un des avantages majeurs de ce modèle est l’Advanced Diet Measurement (mesure diététique avancée), qui utilise une double mesure pour améliorer la stabilité des résultats et accélérer les temps de réponse, ce qui est particulièrement utile pour les lignes de production de boissons sans sucre où la variabilité des ingrédients peut être élevée. De plus, la fonction Measurement Check (vérification des mesures) agit comme une « empreinte digitale » du produit, validant la composition en comparant des ratios de composants ioniques, permettant de détecter des écarts de formulation, des résidus de nettoyage ou des dysfonctionnements de capteurs avant qu’ils n’impactent la qualité finale.
Conçu pour être installé en ligne ou en dérivation, le Cobrix 7501 s’intègre aisément dans les environnements de production actuels, avec des interfaces de communication flexibles (Ethernet, sorties analogiques, bus de terrain) et une connectivité qui permet le suivi à distance et l’intégration avec des systèmes de supervision ou de gestion de données (par exemple Davis-5 ou LIMS). Ces fonctionnalités facilitent le pilotage automatisé des procédés et la réduction des contrôles manuels en laboratoire.
Grâce à ses performances de mesure continues et à sa fiabilité, le Cobrix 7501 aide les producteurs à maintenir la qualité du produit, réduire les variations hors spécifications, optimiser l’utilisation des matières premières et limiter les déchets - tout en garantissant des productions conformes aux attentes des normes et des consommateurs.