Armoire de Fermentation - 16 Niveaux - 600 x 400 mm - Bartscher - 4015613771779

Armoire de Fermentation - 16 Niveaux - 600 x 400 mmIdéale pour les boulangers professionnels et les chefs de restaurant, cette Armoire de Fermentation comporte 16 niveaux horizontaux de 600 x 400 mm, avec une distance de 70 mm entre chaque niveau. Elle est équipée d'un écran d'affichage qui permet de contrôler l'humidité de l'air, la température et la durée. Avec 2 roulettes et 2 roulettes pivotantes avec freins et un diamètre de roulette de 80 mm. Plage de température allant jusqu'à 50°C.Cette armoire de fermentation en acier inoxydable mesure L 985 x P 850 x H 840 mm et dispose de commandes électroniques et manuelles. Elle est équipée d'un éclairage LED et est livrée avec un tuyau d'arrivée d'eau.Note : A partir d'une pression d'eau de 3,5 bar, un réducteur de pression est nécessaire.Plus d'informations:Dimensions: L 985 x P 850 x H 840 mMatériau: Acier inoxydable Format des niveaux: 600 x 400 mmNombre de niveaux: 16Plage de température jusqu'à: 50 °CPuissance: 2500 wattsAlimentation: 230 VPoids: 92 kg
Marque : Bartscher
Prix de livraison : 15.48 €
Délai de livraison : 3-12 jours ouvrés