Armoire de fermentation 2x9 filets 600x800 Panimatic -
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par MONDIAL CHR
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Description
Dimensions (LxPxH) (mm) : 785 x 1090 x 2270
18 étages pour 2 cellules de 9 filets 600x800 ou 9 couches automatiques 612x800
2 portes pleines superposées
Sur pieds et roulettes
Température : -10/+35°C
Puissance : 1500 W
Tableau de commande standard 2008
240V Mono
Armoire entièrement démontable
Options sur demande
Caractéristiques techniques Armoire de fermentation 2x9 filets 600x800 Panimatic :
OPTIONS :
COLISAGE :
Référence : M2C18
Marque : panimatic
18 étages pour 2 cellules de 9 filets 600x800 ou 9 couches automatiques 612x800
2 portes pleines superposées
Sur pieds et roulettes
Température : -10/+35°C
Puissance : 1500 W
Tableau de commande standard 2008
240V Mono
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Options sur demande
Caractéristiques techniques Armoire de fermentation 2x9 filets 600x800 Panimatic :
- Dimensions (LxPxH) (mm) : 785 x 1090 x 2270
- 18 étages pour 2 cellules de 9 filets 600x800 ou 9 couches automatiques 612x800
- 2 portes pleines superposées ou 2 portes pleines superposées à 2 vantaux
- Espace entre les cornières : 72 mm pour filets et 80 mm pour couches automatiques
- Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
- Température régulée de -10/+35°C
- Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, avec apport d'eau extérieur pour filets et sans apport d'eau extérieur pour couches automatiques
- Mise en froid après chargement
- Armoire entièrement démontable
- Modèle standard : porte ferrage à droite
- Construction métallique anti-corrosion
- Isolation en polyuréthane injecté
- Sur pieds et roulettes
- 240V Mono
- Tableau de commande standard 2008
OPTIONS :
- Etuve (chaud uniquement et humidité avec apport d'eau extérieur)
- Tableau 2000 Dormillon V2
- Coffret mural pour tableau 2008 et 2000 Dormillon V2
- Glissières plus larges
- Groupe sur le côté de l'armoire
- Groupe à eau
- Groupe tropicalisé
- Groupe à distance
COLISAGE :
- Larg. 860 x Prof. 1380 x Haut. 2330
- Poids 390 kg
Référence : M2C18
Marque : panimatic
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