Armoire de maturation pour viande à poser - 150L - Température 0/+25°C - Humidité 60/90% - Éclairage LED -
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Description
Armoire de maturation à poser
Description de l'armoire de maturation :
- Structure extérieure : Skinplate noir.
- Porte : Contour inox AISI 304 et vitrée au centre.
- Structure intérieure : Inox AISI 304.
- Serrure
- Ventilateur intérieur : Silencieux.
- Gaz réfrigérant : R600A.
- Éclairage : LED (sans rayon ultraviolet = aucune chaleur).
- Thermostat électronique : Réglage de la température et de l’humidité.
- Stérilisateur UV
- Filtre : Charbon actif.
- Charge maxi par niveau : 40 kg.
- Dégivrage : Automatique avec évaporation des eaux de dégivrage.
- Fonctionnement : Autonome (sans arrivée d’eau).
- Température intérieure : 0/+25°C (humidité 60/90%).
- Bloc de sel : Himalaya, situé dans la partie inférieure.
- Capacité : 150 litres.
- Grilles : 2 grilles chromées.
- Dimensions extérieures (mm) : L600 x P620 x H925.
- Dimensions intérieures (mm) : L495 x P474 x H686.
- Puissance : 365 W.
En option :
KIT POUR BARRE DE SUSPENSION : 299€ HT (nous consulter).
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