Armoire de maturation viande - Slim - Référence: AMVI
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande

Vendu
par DAP DISTRIBUTION
En savoir plus
Description
NOUVEAUTÉ : Intérieur / Extérieur Inox ou Intérieur Inox / Extérieur laqué noir
• Dotée de 2 grilles
• Froid ventilé
• Bloc de sel d'Himalaya fourni
• Accessoires barre à crochets et support laqué noir
• Déduction fiscale 40 % (voir condition dans le descriptif complet à télécharger)
Dimensions : L 600 x P 620 x H 925 mm
2 finitions :
• Intérieur / Extérieur Inox
• Intérieur Inox / Extérieur laqué noir
Télécharger le descriptif ci-dessous.
Description
• Éclairage LED vertical
• Dotation 2 étagères capacité de charge 40 Kg pour modèle Slim
• Isolation 60 mm en polyuréthane expansé sans CFC injecté 40kg/m3
• Porte double vitrage avec fermeture automatique
• 2 pieds réglables à l'avant et roulettes à l'arrière pour faciliter la manipulation
• Froid ventilé avec canal d'air
• Évaporateur traité anti-corrosion
• Régulation électronique de la température et de l'hygrométrie (de 60% à 90%)
• Dégivrage automatique
• Réévaporation automatique des eaux de dégivrage
• Condenseur à faible entretien
• Stérilisation par lampe UV
• Filtre à charbon actif
• Bloc de sel d'Himalaya fourni
• Fermeture à clé
• Gaz réfrigérant R-600A
• Alimentation 230V/50Hz
Détails du produit
Tempèrature : 0°C / +10°C
Volume : 140 L
Hygrométrie : 60% à 90 %
• Dotée de 2 grilles
• Froid ventilé
• Bloc de sel d'Himalaya fourni
• Accessoires barre à crochets et support laqué noir
• Déduction fiscale 40 % (voir condition dans le descriptif complet à télécharger)
Dimensions : L 600 x P 620 x H 925 mm
2 finitions :
• Intérieur / Extérieur Inox
• Intérieur Inox / Extérieur laqué noir
Télécharger le descriptif ci-dessous.
Description
• Éclairage LED vertical
• Dotation 2 étagères capacité de charge 40 Kg pour modèle Slim
• Isolation 60 mm en polyuréthane expansé sans CFC injecté 40kg/m3
• Porte double vitrage avec fermeture automatique
• 2 pieds réglables à l'avant et roulettes à l'arrière pour faciliter la manipulation
• Froid ventilé avec canal d'air
• Évaporateur traité anti-corrosion
• Régulation électronique de la température et de l'hygrométrie (de 60% à 90%)
• Dégivrage automatique
• Réévaporation automatique des eaux de dégivrage
• Condenseur à faible entretien
• Stérilisation par lampe UV
• Filtre à charbon actif
• Bloc de sel d'Himalaya fourni
• Fermeture à clé
• Gaz réfrigérant R-600A
• Alimentation 230V/50Hz
Détails du produit
Tempèrature : 0°C / +10°C
Volume : 140 L
Hygrométrie : 60% à 90 %
Autres produits du vendeur pour : Armoire de maturation viande
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser


3059.83 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
- Armoire de maturation de la viande, HENDI, 233L - Niveau sonore : 69 (dB) - largeur : 760 mm - hauteur : 1270 mm - Longueur : 595 mm - Distance entre les plateaux : 90 mm - Étiquette énergétique : B - Consommation d'énergie : 650 kWh/an - 1 - 10 °C - Marque : Hendi - Matière : sta
Voir le produit


4560 € HT € HT3055.2 € HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7489.5200 - Armoire de maturation 198l Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x550x910Tension (Volt) : 230Liquide de refroidissement : R 290Plage de temperature (°C) : - 3/+5Nombre des grilles : 2Capacite (Ltr) : 198
Voir le produit
Très demandé


4296 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Armoire de maturation pour viandes toute inox 2 portes pleines GN 2/1 Construction monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis. - Isolation haute densité 75 mm par mousse polyuréthane écologique. - Portes vitrées avec cadres en aluminium. - Système de fermeture à clés pour chaque por
Voir le produit


4500 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Armoire de maturation porte pleine - Cette armoire de maturation est idéale pour la maturation de la viande ou l'affinage des fromages. Armoire de maturation personnalisable grâce à plusieurs options. Fabrication française. - Description de l'armoire de maturation : - Construction monocoque t
Voir le produit

À partir de1383.33 € HT
Vendu par : EI FABY.D
Armoire de maturation à sec pour viande 198 litres - Pour les professionnels : boucherie, charcuterie, et restauration. - Obtenez une maturation parfaite et réussie de vos viandes de bœuf à sec ou "dry aging" (vieillissement de la viande), ou encore un affinage de la viande, ainsi qu'une bonne
Voir le produit


7280 € HT € HT5532.8 € HT-24%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
400 AC9538 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x1935 Plage de température (°C) : - 2/+10 Gaz réfrigérant : R290 Capacité (kg) : 80
Voir le produit
Très demandé

3078.24 € HT
Vendu par : PARLAPAPA
Vendeur certifié
Armoire de maturation Dry Age 380 - Marque : BARTSCHER - Poids : 125.00 kg
Voir le produit


5553 € HT € HT3664.98 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DE 700 P RF PV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x815x2080 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 Plage de température (°C) : - 2 à +10 PORTE VITRÉE
Voir le produit

À partir de1399.99 € HT
Vendu et fabriqué par : CHAL-TEC GmbH
Description de produit - Avec la bonne maturité pour une expérience gustative parfaite : la cave à viande Klarstein Steakhouse Pro affine non seulement les steaks, mais aussi le salami, le jambon ou le porc maturé à sec. - La maturation à sec ou Dry Aging est l'une des méthodes les pl
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Vous recherchez une armoire de maturation équipée d'une porte :

DAP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
France, VENISSIEUX, (69) Auvergne-Rhône-Alpes
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
DAP accompagne les installateurs frigoristes et cuisinistes, spécialistes du froid pour l’Hôtellerie-Restauration et les métiers de bouche
Top 8 des produits dans la catégorie


Prix sur demande
Vendu par : POLITEC
Cave de maturation Dry Ager DX 1000 Premium S - DRY AGER® – l'Original - La grande cave de maturation Dry Ager pour la préparation de viande maturée, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Avec la technologie exclusive SmartAging® et une belle capacité de chargement pour maturer j
Voir le produit
Très demandé


Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
Cave de maturation TAURILLON POLITEC : - Petite cave de maturation - Modèle encastrable ou à poser - Capacité max. 20 kg - Cette cave de maturation taurillon permet de maturer jusqu'à 20 kg de viande de bœuf et peut - être utiliser pour affiner le saucisson et conserver le fromage.&nb
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
CAVE DE MATURATION POLITEC KOBE : - Cave de maturation Politec - Modèle encastrable ou à poser - Capacité max. 100 kg - Livrée avec ses équipements - Cette cave de maturation à viande permet de maturer jusqu'à 100 kg de viande de bœuf (2 - 3 trains de côtes de 1,20 m max
Voir le produit


7280 € HT € HT5532.8 € HT-24%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AC9538 - MEAT 400 - Portes : 1 Type de porte : Pivotante Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x1935 Capacité : 315 L Température : entre - 2 et + 10°C
Voir le produit


6283 € HT € HT4146.78 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ST 700 RF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x850x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) : +6 à +30 PORTE PLEINE
Voir le produit


5204 € HT € HT3434.64 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DE 700 P GA - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x810x2080 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 2 à +10 PORTE PLEINE
Voir le produit


9744 € HT € HT6431.04 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DE 1000 P GA PV BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 810x1060x2120 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 935 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 Plage de température (°C) : - 2 à +10 PORTE VITRÉE
Voir le produit


9926 € HT € HT6551.16 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ST 1400 RF PV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1435x870x2085 Puissance frigorifique (W) : 1319 Volume brut (L) : 1355 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) : +6 à +30 PORTES VITRÉES
Voir le produit