Armoire pâtissière positive inox EN 6040 - 1 porte - Série U - 850L | Polar - GL180 -

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Description

Armoire réfrigérée verrouillable Polar Série U : Parfaite pour les cuisines professionnelles, elle offre un stockage pour jusqu'à 18 plaques à pâtisserie (600 x 400 mm). Système de refroidissement à air pulsé, contrôle numérique de la température et 10 paires de glissières pour une gestion optimale de l'espace.
  • CapacitĂ© : 850L (utilisable 619L)
  • Refroidissement Ă  air pulsĂ©
  • Commandes et affichage numĂ©riques
Armoire réfrigérée verrouillable Polar Série U
Optimisez le stockage de vos produits avec cette armoire réfrigérée verrouillable Polar Série U, conçue pour les cuisines professionnelles. Avec une capacité totale de 850L (utilisable 619L), cette armoire peut accueillir jusqu'à 18 plaques à pâtisserie au format 600 x 400 mm. Idéale pour conserver vos produits dans des conditions optimales, elle offre un système de refroidissement à air pulsé garantissant un refroidissement rapide et homogène.
Le contrôle de température est entièrement automatique, avec un affichage numérique constant vous permettant de vérifier facilement les conditions de stockage. Cette armoire est livrée avec 10 paires de glissières, espacées de 50 mm, pour une organisation flexible et pratique de vos produits, maximisant ainsi l'espace disponible.
Remarque importante : Afin d'assurer une circulation d'air optimal, il est recommandé d'utiliser des plaques à pâtisserie perforées. Veillez également à laisser un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond pour permettre une ventilation adéquate.
Caractéristiques principales
  • CapacitĂ© totale : 850L (utilisable 619L), stockage pour 18 plaques Ă  pâtisserie de format 600 x 400 mm (plaques non incluses)
  • Refroidissement Ă  air pulsĂ© : Assure un refroidissement rapide et uniforme, prĂ©servant la qualitĂ© des produits.
  • Commande numĂ©rique : Écran d'affichage LED pour un contrĂ´le facile de la tempĂ©rature.
  • MatĂ©riau de construction : Acier inoxydable pour une robustesse maximale.
  • 10 paires de glissières : EspacĂ©es de 50 mm pour une gestion flexible de l'espace.
  • DĂ©givrage manuel : Simplifie l'entretien et le nettoyage.
  • Porte verrouillable : SĂ©curisez vos produits avec une porte verrouillable Ă  fermeture automatique.
  • Roulettes : Facilite le dĂ©placement de l'armoire pour un rangement optimisĂ©.
Spécifications techniques
  • CapacitĂ© totale : 850L (utilisable 619L)
  • Dimensions : 740 (L) x 990 (P) x 2010 (H) mm
  • MatĂ©riaux : Acier inoxydable
  • Puissance : 350W / 1,95A
  • RĂ©frigĂ©rant : R290
  • Plage de tempĂ©rature : 2°C Ă  5°C
  • Alimentation : 230V
  • Poids : 143 kg
  • Classe Ă©nergĂ©tique : D
  • Classe climatique : 5
  • Indice d'efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique : 53.1
  • Consommation Ă©nergĂ©tique quotidienne : 2,16 kWh/jour
  • Consommation Ă©nergĂ©tique annuelle : 790 kWh/an
Conseils d'utilisation
  • Utilisez des plaques Ă  pâtisserie perforĂ©es pour permettre une bonne circulation de l'air froid et garantir un refroidissement optimal.
  • Laissez un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond pour assurer une ventilation correcte.
Accessoires inclus
  • 10 paires de glissières avec une distance de 50 mm entre chaque glissière.

Référence : GL180
Marque : POLAR

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