Armoire pâtissière réfrigérée négative Inox - Avec gestion d'humidité réglable - 854L - EN 600 x 800 | Liebherr - BFPSvh 8401 -
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Description
Armoire pâtissière réfrigérée négative 854 L compatible EN 600x400 mm.
Référence : BFPSVH8401
Marque : LIEBHERR
- Volume brut 854 L et volume utile 700 L
- Température réglable de -9 °C à -35 °C
- 20 niveaux sur glissières inox EN 600x400
- Refroidissement ventilé avec humidité maîtrisée
- Armoire pâtissière réfrigérée négative professionnelle Liebherr Série Perfection
- Compatible plaques pâtissières EN 600x400 mm
- Volume brut 854 L et volume utile 700 L
- Conçue pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie à forte production
- Refroidissement ventilé dynamique garantissant une stabilité thermique élevée
- Plage de température réglable de -9 °C à -35 °C
- Congélation douce des pâtes et viennoiseries sensibles
- Taux d'humidité réglable pour chaque zone avec la fonction HumidityControl
- 20 niveaux de glissières inox pour plaques EN 600x400 mm
- Crémaillères facilement démontables pour un nettoyage simplifié
- Fonctionnement fiable en ambiance jusqu'à +40 °C
- Alarme de température optique et sonore
- Interface WiFi/LAN intégrée avec SmartModule amovible
- Habillage extérieur en acier chrome-nickel 1.4301 / AISI 304
- Porte en acier chrome-nickel 1.4301 / AISI 304
- Cuve intérieure en acier chrome-nickel 1.4301 / AISI 304
- Glissières en acier chrome-nickel 1.4301 / AISI 304
- Résistance des supports : 60 kg
- Pieds réglables en hauteur de 115 à 175 mm
- Porte à fermeture automatique
- Ouverture de porte à droite, réversible
- Serrure mécanique intégrée
- Colonne d'éclairage LED à gauche
- Evacuation de l'eau de dégivrage intégrée
- Système de réfrigération dynamique
- Dégivrage automatique
- Plage de température : -9 °C à -35 °C
- Classe énergétique : A
- Consommation électrique annuelle : 1209 kWh
- Classe climatique : 5
- Classe de température directive énergie : L1
- Température ambiante admissible : +10 °C à +40 °C
- Réfrigérant : R290
- Niveau sonore : 60 dB(A)
- Dégagement de chaleur : 1110 kJ/h
- Référence : BFPSvh8401
- Type : Armoire pâtissière réfrigérée négative professionnelle
- Compatibilité : EN 600x400 mm
- Nombre de niveaux : 20
- Volume brut : 854 L
- Volume utile : 700 L
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 787 x 1017 x 2115 mm
- Dimensions intérieures (L x P x H) : 607 x 800 x 1504 mm
- Poids brut/net : 165 / 147 kg
- Puissance : 4,0 A
- Fréquence / tension : 50 Hz / 220-240 V
- Régulation électronique écran couleur 2,4 pouces Touch et Swipe
- Affichage digital de la température
- Interface WiFi/LAN intégrée
Référence : BFPSVH8401
Marque : LIEBHERR
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