Bartscher Bain-marie électrique 1 x GN 1/1, 2 x GN 1/4, en acier au nickel-chrome, à poser, 1800 W, 220 V - MONO - Acier inoxydable 18/10 115112

Caractéristiques principales Capacité polyvalente : Compatible avec 1 bac GN 1/1 ou 2 bacs GN 1/4, profondeur maximale de 150 mm. Chaleur uniforme : Plage de température réglable de 30°C à 90°C, parfaite pour une conservation optimale des aliments. Construction robuste : Entièrement fabriqué en acier nickel-chrome 18/10, résistant et facile à nettoyer. Robinet de vidange : Permet une vidange rapide et efficace pour un entretien simplifié. Design modulaire : Fait partie de la Série 650, compatible avec d'autres appareils pour une configuration personnalisée. Utilisation pratique : Appareil de table prêt à être branché, idéal pour les cuisines professionnelles. Spécificités techniques Dimensions : 600(L) x 650(P) x 295(H) mm, format adapté aux cuisines exigeantes. Poids : 18,6 kg, stable et robuste pour une utilisation intensive. Puissance : 1,8 kW, alimentation en 230 V - 50/60 Hz. Mode de fonctionnement : Électrique avec chaleur humide douce. Avantages pour les professionnels Polyvalence : Convient pour maintenir au chaud une grande variété de plats, des sauces aux soupes en passant par les garnitures. Entretien simplifié : Robinet de vidange intégré et matériaux inoxydables pour un nettoyage facile. Modularité : Compatible avec les autres appareils de la Série 650, pour une ligne de cuisson homogène et efficace. Efficacité énergétique : Chauffe rapide et uniforme avec une consommation optimisée. Hygiène assurée : Construction en acier nickel-chrome 18/10 garantissant une durabilité et une hygiène irréprochables. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Conçu pour les cuisines professionnelles, buffets et traiteurs. Remplissage requis : Fonctionne avec de l'eau pour assurer une conservation optimale des aliments. Entretien recommandé : Nettoyer régulièrement la cuve et vidanger après chaque utilisation pour prolonger la durée de vie.
Marque : Bartscher
Matière : Stainless steel 18/10
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés