Cutter électrique professionnel 5,4 L – 2 vitesses | Dynamic CL212 - 230 V - 3760071069128

Cutter professionnel Dynamic CL212 - 2 vitesses

• Usage : cutter de table pour préparer rapidement farces, sauces, émulsions, purées, hachages de viandes, poissons et légumes
• Productivité : 2 vitesses fixes pour s'adapter aux textures, avec fonctions Pulse et Reverse pour plus de contrôle
• Hygiène : éléments au contact des aliments démontables et compatibles lave-vaisselle
• Sécurité : détection magnétique sur cuve et couvercle

Conçu pour les cuisines professionnelles (restaurants, traiteurs, collectivités), le CL212 permet d'enchaîner les préparations avec un résultat homogène, tout en limitant les manipulations grâce à sa cuve inox équipée d'un racleur intégré. Points forts pour un usage intensif

• Cuve inox 5,4 L (capacité utile 4,3 L) avec racleur manuel intégré
• Ajout d'ingrédients possible en cours de préparation sans ouvrir complètement le couvercle
• Moteur induction silencieux (environ 50 dB) et sans vibrations
• Base robuste inox et métal adaptée à un usage quotidien

Le format de table optimise l'organisation du poste de préparation et accélère les recettes répétitives en production. Fonctions et performances 2 vitesses et commandes

• Vitesse 1 : 1500 tr/min
• Vitesse 2 : 3000 tr/min
• Fonctions : Pulse et Reverse
• Panneau : commande à leds

Les deux vitesses permettent de passer d'un travail plus "grossier" à une finition plus fine, tandis que Pulse améliore la précision et Reverse facilite certains mélanges plus doux. Capacité de travail

• Plage de préparation : de 100 g à 4 kg

Idéal pour des productions régulières en service, avec un bon compromis entre capacité et encombrement. Caractéristiques techniques

• Puissance : 1100 W
• Alimentation : 220 à 240 V
• Cuve : inox 5,4 L (utile 4,3 L)
• Sécurité : détection magnétique cuve et couvercle

Caractéristiques adaptées aux exigences des professionnels en termes de rendement, d'hygiène et de sécurité opérateur Livré avec

• 1 cuve inox 5,4 L
• 1 couvercle avec racleur intégré
• 1 couteau lisse

Marque : Dynamic
Délai de livraison : 2-15 jours ouvrés