Cutter électrique professionnel 5,4 L – 2 vitesses | Dynamic CL212 - 230 V - 3760071069128

Cutter professionnel Dynamic CL212 - 2 vitessesUsage : cutter de table pour préparer rapidement farces, sauces, émulsions, purées, hachages de viandes, poissons et légumesProductivité : 2 vitesses fixes pour s'adapter aux textures, avec fonctions Pulse et Reverse pour plus de contrôleHygiène : éléments au contact des aliments démontables et compatibles lave-vaisselleSécurité : détection magnétique sur cuve et couvercleConçu pour les cuisines professionnelles (restaurants, traiteurs, collectivités), le CL212 permet d'enchaîner les préparations avec un résultat homogène, tout en limitant les manipulations grâce à sa cuve inox équipée d'un racleur intégré. :contentReference[oaicite:0]{index=0}Points forts pour un usage intensifCuve inox 5,4 L (capacité utile 4,3 L) avec racleur manuel intégréAjout d'ingrédients possible en cours de préparation sans ouvrir complètement le couvercleMoteur induction silencieux (environ 50 dB) et sans vibrationsBase robuste inox et métal adaptée à un usage quotidienLe format de table optimise l'organisation du poste de préparation et accélère les recettes répétitives en production. :contentReference[oaicite:1]{index=1}Fonctions et performances2 vitesses et commandesVitesse 1 : 1500 tr/minVitesse 2 : 3000 tr/minFonctions : Pulse et ReversePanneau : commande à ledsLes deux vitesses permettent de passer d'un travail plus "grossier" à une finition plus fine, tandis que Pulse améliore la précision et Reverse facilite certains mélanges plus doux. :contentReference[oaicite:2]{index=2}Capacité de travailPlage de préparation : de 100 g à 4 kgIdéal pour des productions régulières en service, avec un bon compromis entre capacité et encombrement.Caractéristiques techniquesPuissance : 1100 WAlimentation : 220 à 240 VCuve : inox 5,4 L (utile 4,3 L)Sécurité : détection magnétique cuve et couvercleCaractéristiques adaptées aux exigences des professionnels en termes de rendement, d'hygiène et de sécurité opérateur. :contentReference[oaicite:4]{index=4}Livré avec1 cuve inox 5,4 L1 couvercle avec racleur intégré1 couteau lisse
Marque : Dynamic
Délai de livraison : 2-15 jours ouvrés