Cutter de table Blend and Mix professionnel vitesses variables 5,4 L | Dynamic CL422 -
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Description
Blend and Mix professionnel à vitesse variable dédié aux textures modifiées.
Le Blend and Mix CL422 est spécialement conçu pour la préparation d aliments à textures modifiées, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Grâce à sa vitesse variable et à ses accessoires dédiés, il constitue un outil incontournable pour les cuisines collectives, établissements de santé, EHPAD et restauration spécialisée.
Solution experte pour textures modifiées
Référence : CL422
Marque : DYNAMIC
- Vitesse variable avec cadran à LEDs pour un contrôle précis
- Idéal pour préparations lisses et textures modifiées
- Cuve inox 5,4 L avec racleur inclus
- Livré avec couteau lisse et microdenté
Le Blend and Mix CL422 est spécialement conçu pour la préparation d aliments à textures modifiées, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Grâce à sa vitesse variable et à ses accessoires dédiés, il constitue un outil incontournable pour les cuisines collectives, établissements de santé, EHPAD et restauration spécialisée.
Solution experte pour textures modifiées
- Fonction 2 en 1 pour mixer et homogénéiser finement
- Idéal pour préparations crues ou cuites à structure lisse
- Respect des propriétés nutritives et organoleptiques
- Capacité de travail de 100 g à 4 kg
- Vitesse variable pour adapter le travail à chaque préparation
- Cadran de commande à LEDs pour un réglage intuitif
- Résultats homogènes et reproductibles
- Ajout d'ingrédients possible sans ouvrir le couvercle
- Moteur asynchrone silencieux environ 50 dB
- Fonctionnement sans vibrations
- Détection magnétique automatique sur la cuve et le couvercle
- Sécurité totale de l'opérateur
- Cuve inox de 5,4 litres (4,3 litres utiles)
- Racleur de cuve inclus pour une homogénéité parfaite
- Structure inox avec base métallique résistante
- Convertible pour Ă©volution de l Ă©quipement
- Couteau lisse standard inclus
- Couteau microdenté inclus pour textures fines
- Racleur de cuve inclus
- Toutes les pièces en contact avec les aliments sont démontables
- Éléments compatibles lave-vaisselle
- Nettoyage rapide pour un respect optimal des règles d hygiène
- Type d'appareil : Blend and Mix professionnel Ă vitesse variable
- Modèles : CL422
- Capacité nominale cuve : 5,4 litres
- Capacité utile : 4,3 litres
- Quantité de travail : de 100 g à 4 kg
- Puissance : 1100 Watt
- Panneau de commande : cadran Ă LEDs
- Alimentation : 220 V
- Accessoires fournis : couteau lisse, couteau microdenté, racleur de cuve
Référence : CL422
Marque : DYNAMIC
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