Combiné cutter et coupe-légumes électrique à vitesse variable 5,4 L | Dynamic CL322 -
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Description
Combiné cutter et coupe-légumes professionnel à vitesse variable pour cuisines CHR.
Le combiné CL322 est une solution polyvalente et performante destinée aux cuisines professionnelles recherchant un gain de place, de temps et de productivité. Il regroupe sur un même bloc moteur un accessoire coupe-légumes et un accessoire cutter, permettant de répondre à un large éventail de préparations en restauration collective, traditionnelle ou commerciale.
Un seul appareil pour deux usages professionnels
Référence : CL322
Marque : DYNAMIC
- Jusqu à 400 couverts par service en coupe-légumes
- Cutter 5,4 L pour 20 Ã 100 couverts
- Moteur asynchrone silencieux et sans vibrations
- Deux fonctions sur un seul bloc moteur
Le combiné CL322 est une solution polyvalente et performante destinée aux cuisines professionnelles recherchant un gain de place, de temps et de productivité. Il regroupe sur un même bloc moteur un accessoire coupe-légumes et un accessoire cutter, permettant de répondre à un large éventail de préparations en restauration collective, traditionnelle ou commerciale.
Un seul appareil pour deux usages professionnels
- Accessoire coupe-légumes adapté jusqu'à 400 couverts par service
- Fonction cutter idéale pour 20 à 100 couverts par service
- Changement rapide des accessoires sur un même moteur
- Réduction de l'encombrement et des investissements matériels
- Moteur asynchrone de 1100 W, robuste et endurant
- Fonctionnement silencieux 50 dB sans vibrations
- Commande à cadran avec affichage LED
- Ergonomie adaptée aux droitiers comme aux gauchers
- Grande goulotte de 217 cm2 pour légumes volumineux
- Goulotte cylindrique de 60,5 mm pour légumes longs et fragiles
- Goulotte d évacuation latérale compatible bac GN profond 20 cm
- Large choix de coupes possibles avec disques inox Ø 225 mm
- Émincé, râpé, julienne, frites, macédoine selon disques utilisés
- Cuve inox 5,4 L capacité nominale (4,3 L utile)
- Couteau lisse à lames inversées livré en standard
- Fonction Pulse pour le travail de précision
- Fonction Reverse pour mélanger sans déstructurer
- Ajout d'ingrédients possible sans ouvrir le couvercle
- Toutes les pièces en contact avec les aliments démontables
- Compatibilité lave-vaisselle pour un nettoyage rapide
- Détection magnétique automatique sur les accessoires
- Sécurité totale pour l'opérateur
- Type d'appareil : combiné cutter et coupe-légumes électrique
- Modèle : CL322 (monophasé)
- Puissance : 1100 W
- Panneau de commande : cadran à LEDs
- Vitesse coupe-légumes : 320 à 720 tr min (5 vitesses)
- Vitesse cutter : 350 Ã 3500 tr min (10 vitesses)
- Fonctions cutter : Pulse et Reverse
- Livré avec : couteau lisse
- Disques coupe-légumes : non inclus
Référence : CL322
Marque : DYNAMIC
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