Dénerveuse manuelle - emv 4006

Domaines d'applications


Pour l'industrie de la viande et les salles de découpe

Avec la dénerveuse EVM 4006, MAJA offre une technologie répondant aux exigences de l'industrie de la viande pour le dénervage de viande de boeuf, de porc, de veau, de mouton, de cheval, de gibier et de la volaille. Cela avec une largeur de travail de 554 mm. Non seulement, elle est très performante, mais encore extrêmement robuste. Grâce à son design ergonomique, elle offre de multiples avantages.

EVM 4006 - belle forme, hygiénique et performante


Détails techniques

Type EVM 4006

Largeur de coupe
mm 554
Largeur de la machine
mm 901
Profondeur de la machine
mm 686
Hauteur de la machine
mm 1003
Puissance électrique
kW 3AC/50Hz/400V
0,75
Consommation d'air comprimé
l/min.
environ 280

Poids
kg 215

Equipement & caractéristiques

Surface de travail ergonomique, permettant ainsi le dénervage avec un minimum d'effort
Dépose des bacs pour membranes sur support intermédiaire ou inférieur; possibilité d'évacuation des membranes par tapis de transport externes
Pour le remplacement des lames et le nettoyage de la machine, le porte-lame n'est pas démonté.
Remplacement et ajustement de la lame par un système de serrage rapide, sans levier sur les parties latérales de la machine
Nettoyage de la machine sans démontage de pièces - gain de temps important
En acier inoxydable de 3 mm garantissant robustesse, longévité et valeur stable