Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire
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Description
Four à Pizza
- Structure : en métal peint avec thermomètre intégré
- Grilles de cuisson : 2 grilles métalliques d'une surface de 48,5 x 34 cm
- Pierre à pizza réfractaire : dimensions 34 x 28 cm
- Tiroir : amovible pour les cendres
- Température de cuisson régulable grâce à la cheminée d'évacuation de l'air et au clapet d'aération
- Mobilité : équipé de roues et d'une poignée de transport
- Type d'allumage : à bois ou charbon
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