Élément cuve et vitrine réfrigérée ventilée - 3 niveaux fermés - GN 1/1 - DPA/RVF315
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Description
- Top supérieur : 1,5 mm, bord arrondi.
- Réfrigération ventilée : avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.
- Cuve : emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.
- Vitrine : à 3 niveaux, portes coulissantes côté service.
- Réalisation : en acier inox AISI 304.
- Unité : hermétique incorporée.
INFO :
- Prévoir une évacuation au réseau.
- Auto-évaporation du condensat en option (voir réf. DPA/AEC).
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