Armoire de fermentation contrôlée HN1 Recovery - Plage -5°C/+25°C - Extérieur et intérieur inox - Capacité 20 plaques 600x400
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                                                                par ELBOMA KOMA                            
                                                    
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                Description
Armoire Viennoiserie Recovery
- Plage de température : -5°C à +25°C
 - Extérieur : inox
 - Intérieur : inox
 - Pieds : inox réglables (10/15 cm)
 - Groupe : unité hermétique incorporée
 - Capacité de stockage : 20 plaques de dimensions 60 x 40 cm
 
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                        L'ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEEA PANNEAUX BASCULANTSCAPACITÉ :  - 23 grilles 600 x 800  - Sens d'entrée des grilles : en 800  - DESCRIPTIF :  - Panneaux sandwich d'épaisseur 50 mm, mousse de polyuréthane densité 35 Kg/m3, haut coefficient d'isolation Lambda 0.022  - 5 panneaux basculants  -                    
                                    Voir le produit
            
                    
                                        
                        
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                        Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.  - Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec                     
                                    Voir le produit
            
                    
                                        
                        
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                        ARMOIRE DE FERMENTATION CONTRÔLÉE  - Caractéristiques principales :  - Panneaux sandwich épaisseur 50 mm, mousse de polyuréthane densité 35Kg/m3, haut coefficient d'isolation Lambda 0.022  - Capacité : 23 grilles de dimensions 750 x 800 ou 900  - Intérieur et façade en INOX  - 5 portes supe                    
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                        Réalisation intérieure et extérieure :  - Acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé).  - Châssis monocoque.  - Caractéristiques internes :  - Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale de 27 glissières, espacement de 50 mm), permettant de positionner les pl                    
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                        ARMOIRE DE FERMENTATION CONTRÔLÉE  - Caractéristiques principales :  - À panneaux basculants  - Capacité : 23 grilles 600 x 800 ou 900  - Entrée dans les 600  - Panneaux sandwich épaisseur 50 mm, mousse de polyuréthane densité 35Kg/m3, haut coefficient d'isolation Lambda 0.022  - Constructi                    
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                        En dotation :  - 20 paires de glissières (400x600 mm) par porte.  - 4 pieds en inox réglables.  - Caractéristiques :  - Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanisé), châssis monocoque.  - Crémaillères et glissières en inox (capacité                    
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                        Vendu par : Panem                                            
                    
                        ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE VIENNOISERIES  - 25 NIVEAUX 400x600  - ECARTEMENT 60MM  - CAPACITES  - 25 plaques 400 x 600  - Total de pièces : 500  - Panneaux isothermes constitués de mousse de polyuréthane,  - épaisseur 50mm, densité 35kg/m3,   haut coefficient d'isolation  - Lambda=0,022                     
                                    Voir le produit
            
                    
                                        
                        
            8098 € HT € HT5166.52 € HT-36.2%
            	
                    
                    
                        Vendu par : Stock Direct CHR                                                    
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                        CF1B/F64  - En dotation : 20 paires de glissières (400x600 mm)  Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression Gaz réfrigérant R452.  Temperature :  - 20° +35°  Dimension mm : 770x820xh2025   Entrée et sortie d'eau nécessaire                    
                                    Voir le produit
            
                    
                                        
                        
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                        - En dotation : 20 paires de glissières (400x600 mm) par porte.  - 4 pieds en inox réglables.  - Caractéristiques principales :  - Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanisé), châssis monocoque.  - Crémaillères et glissières en inox                    
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                        ARMOIRE DE FERMENTATION CONTRÔLÉE PATE FRAICHE  - 24 NIVEAUX 600x900  - ENTREE 600  - CAPACITES  - Pour des viennoiseries :  - 48 plaques 400 x 600  - Total de pièces : 960  - Pour des baguettes :  - 24 grilles ou filets 600 x 800 ou 600 x 900  - Arrêtoirs de couche dans les 800  - Total de bagu                    
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            8300 € HT € HT5478 € HT-34%
            	
                    
                    
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                        EV 700 P BT  - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x882x2080 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) :  - 22 à +40                    
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            2600 € HT € HT1820 € HT-30%
            	
                    
                    
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                        T POLIS 2/CL - 2MC  - Etuve de fermentation   - Dimensions : 125x187x95  - Nombre de plateaux : 16  - Poids net : 128 Kg                    
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            2230 € HT € HT1422.74 € HT-36.2%
            	
                    
                    
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                        AMHF/305 - P  - Dimensions (LxPxH) : 995 x 795 x 834 mm Température : +30°C à +60°C Structures avec glissières pour platines (2x 8 niveaux)  Puissance : 2 kW                    
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            2107 € HT € HT1344.27 € HT-36.2%
            	
                    
                    
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                        AMHF/312 - P  - Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)   - 2 portes en verre  Puissance KW : 2 Courant : Monophasé 230V  Temperature : +30° +60°  Dimension mm : 995x795xh734 Cuvette interne dans le fond pour humidifier l'arm                    
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            12695 € HT € HT7617 € HT-40%
            	
                    
                    
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                        FL900  - Armoire de fermentation positiveDimensions (LxPxH) (mm) : 810x1128x2100Alimentation : 230/1/50Température (°C) : ( - 5) / (+35)Portes : 1 porte pleineIntérieur : CrémaillièresNombre de niveaux : 20 x (600x800)Capacité (L) : 900Gaz réfrigérant de série : R290                    
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