Four à avancement automatique Tapis pierre réfractaire 1 chambre Italforni Furnotel -
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18 889.6€ HT
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Description
Série TUNNELS
Dimensions (L x P x H) (mm) : 1080 x 1820 x 520
Chambre (L x P x H) (mm) : 530 x 800 x 110
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Poids (kg) : 140
Largeur convoyeur (mm) : 450
Fours à chaleur statique = Température de fonctionnement 450°C = fours silencieux
Four superposable
Vitesse du tapis réglable
Extrêmement simples d'utilisation
Isolation ultra performante garantissant une température externe du four de l'ordre de 30°C
PRODUCTION HORAIRE
Diamètre pizzas
Temps de cuisson
Modèles TCA / TSA
Modèles TCB / TSB
Modèles TCC / TSC
150 mm
3,5 mn
170
476
765
200 mm
3,5 mn
120
282
510
250 mm
3,5 mn
56
183
306
300 mm
3,5 mn
46
126
238
350 mm
3,5 mn
40
102
136
450 mm
3,5 mn
34
42
81
500 mm
3,5 mn
-
35
65
Supports pour fours à avancement automatique :
Référence : TSA
Marque : ITALFORNI
Dimensions (L x P x H) (mm) : 1080 x 1820 x 520
Chambre (L x P x H) (mm) : 530 x 800 x 110
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Poids (kg) : 140
Largeur convoyeur (mm) : 450
Fours à chaleur statique = Température de fonctionnement 450°C = fours silencieux
Four superposable
Vitesse du tapis réglable
Extrêmement simples d'utilisation
Isolation ultra performante garantissant une température externe du four de l'ordre de 30°C
Description du Four à avancement automatique - Tapis pierre réfractaire - Série TUNNELS - 1 chambre - TSA - Italforni
•   Volets réglables à l'entrée et à la sortie
•   Tiroir ramasse-miettes extractible à l'entrée et à la sortie
•   Régulation indépendante de la voûte et de la sole
•   Chauffage par résistances blindées en acier inox
•   Bouton d'arrêt coup de poing
•   Affichage digital de la température
•   Température maxi : 450°C
•   Construction tout inox
•   Support équipé de 4 roulettes avec frein
Modèles TCA / TCB / TCC : Tapis en grille inox pour cuisson sur moules
Modèles TSA / TSB / TSC : Cuisson sur tapis en lamelles de pierre réfractaire breveté pour une qualité et un résultat de cuisson similaires à un four traditionnel
Caractéristiques techniques :- Dimension de la chambre : 530 x 800 x 110 mm
- Largeur du convoyeur :Â 450 mm
- Dim. hors tout (L x P x H) :Â 1080 x 1820 x 520 mm
- Puiss. maxi. :Â 12500 W
- Puiss. mini. :Â 6000 W
PRODUCTION HORAIRE
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Temps de cuisson
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Supports pour fours à avancement automatique :
- Support pour TCA et TSA monté sur roulettes - 980 x 800 x 920 mm (L x P x H) - Référence : STCSA
- Support pour TCB et TSB monté sur roulettes - 1120 x 1140 x 920 mm (L x P x H) - Référence : STCSB
- Support pour TCC et TSC monté sur roulettes - 1320 x 1500 x 920 mm (L x P x H) - Référence : STCSC
Référence : TSA
Marque : ITALFORNI
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