Four à convoyeur série WOW - Tapis 52.4 cm - Productivité 50 pizzas/h - Middleby Marshall
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Mr. Collot
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Description
Détails :
- Dimensions : 1228 x 963 x 562 mm
- Productivité : 50 pizzas/h
- Largeur du tapis : 61 cm
Caractéristiques principales :
- Le nouveau système 'd'impingement plus' avec son système révolutionnaire de 'vitesse d'air' permet une rapidité de cuisson 30% plus rapide que tous les autres fours à convoyeur sur le marché.
- Économie d'énergie jusqu'à 30% :
-> Les nouveaux fours de la série WOW nécessitent moins de puissance installée car ils sont plus efficaces.
-> Nouveau panneau de commande avec écran tactile.
-> Cellule photo-électrique qui détecte la charge de produit : 1 minute après le dernier produit cuisiné, et s'il ne détecte pas d'autres produits, le four passe automatiquement en mode 'veille' avec une consommation minimale.
Meilleur environnement de travail :
- Four silencieux.
- Moins de chaleur rayonnante, réduisant la chaleur dans la cuisine.
- Possibilité d'ajuster la vitesse de rotation du moteur.
Informations supplémentaires :
- Marque : Middleby Marshall
- Type d'énergie : Électrique ou Gaz
- Production horaire : 50 pizzas
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