Four à pizza avec support acier inox H.500 mm 3x12 pizzas Italforni Furnotel -

3 chambres
Capacité : 3 x 12 pizzas ø 30 cm ou 3 x 9 pizzas ø 35 cm
Alimentation : 400/3/N/T
Dim. hors tout (L x P x H) (mm) : L 1632 x P 1445 (four) + 452 ( hotte) + 100 (raccord 3 chambres) x H 2180
Chambres (L x P x H ) (mm) : 1200 x 1100 x 170
Poids (kg) : 1160
Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevées
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Hotte aspirante motorisée
Panneau de commande tactile et affichage digital
Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l'ordre de 30°C
Possibilité de chiffrer les modules individuellement : chambre, hotte, support, cellule
Coloris de base rouge ou noir
Personnalisable au choix avec toutes teintes RAL (+5%)
Description du Four à pizza avec support acier inox hauteur 500 mm - 3 chambres - 3 x 12 ou 3 x 9 pizzas - BULL3CHHSP - Italforni
Coloris de base rouge ou noir - Personnalisable au choix avec toutes teintes RAL (+5%) :
•    Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
•    Cheminée à ouverture réglable pour évacuation des fumées
•    Porte à ouverture contrebalancée, avec fenêtre double vitrage en verre trempé
•    Éclairage interne protégé
•    Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
•    Température de fonctionnement maxi : 450°C
•    Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
•    Alimentation : 400/3/N/T
Possibilité de chiffrer les modules individuellement : chambre, hotte, support, cellule
Hotte aspirante motorisée :
Possibilité d'ajouter un kit d'élimination des vapeurs et des odeurs, avec filtre à charbon actif, évitant ainsi le raccordement à un conduit d'évacuation
2 possibilités de soubassement :
Support simple (avec 3 glissières porte-plaques, et équipé d'origine de 4 roulettes avec frein) ou chambre de pousse
Caractérstiques techniques :
Composition :
•    Version 3 chambres
•    Hotte motorisée
•    Support acier inox hauteur 800 mm + roulettes haut. 160 mm
3 chambres (L x P x H en mm) : 1200 x 1100 x 170 mm
Capacité : 3 x 12 pizzas ø 30 cm ou 3 x 9 pizzas ø 35 cm
Dim. hors tout (L x P x H) : L 1632 x P 1445 (four) + 452 ( hotte) + 100 (raccord 3 chambres) x H 2180 mm

 Panneau de commande tactile

Résistances incorporées dans la pierre, facilement interchangeables

Hotte aspirante motorisée
Référence : BULL3CHHSP
Marque : ITALFORNI